2012年11月3日土曜日

11月2日 親子丼


今日は、1歳半検診や体調不良の為、欠席者が多く。。二組での活動でした。
ちょっと寂しかったけど、OBのJ君親子や、Mさんが遊びに来てくれました♪

鶏肉、玉ねぎ、卵、だしつゆを持ち寄り、親子丼を作って食べました。




R君は、とってもお腹かすいていたので、出来上がったら早速頂きま~す♪



ちょっと玉ねぎが多かったかな??
鶏肉も沢山入れて、ちょっと豪華な親子丼でした!



Tさんのご主人は、建築関係の会社のはずが・・・
なぜか、会社で烏骨鶏を飼っているそうです。
その烏骨鶏が卵を産んだので、持ってきてくれました♪


やはり、烏骨鶏の卵は、ちょっと違うね!!
卵の味は濃厚で、いつもの家庭の味とは一味違う気がしました♪
そもそも、プレステに親子丼を作る↑こんなお鍋があるなんて感動しました(笑)


Aちゃん。。朝からず~とヘルメットをかぶったまま遊んでいました。
R君のママと一緒に剣を作り、好きな色で染めて。オリジナルの剣を作りました!


今日は、ひなたは暖かいけど、北風がぴゅ~ぴゅ~で、火が恋しい季節になりました。
お外で飲むココアやカフェオレ、本当に美味しいです♪♪
火が落ちついて、炭になったら、お芋を入れて焼き芋。。。ほっかほっかで、とっても美味しい!!



10月29日 タイカレー(冬バージョン)

。は火曜日なので自由参加の日。
辛いものが食べたいな〜ということで参加者を募ってタイカレーを作りました。

が、すっかり忘れておりましたが、本日近所の小学一年生のプレステ体験の日でした〜!

恐る恐る行ってみると、到着する前から子どものワイワイ騒ぐ声が。。

プレステの中は小学生で溢れ帰ってました。あらららら。。

とにかく長椅子も全部小学生のリュックで占領されちゃってるし、そこらじゅう走り回る小学生だらけなので比較的こどもの少ない奥に移動してなんとか場所を確保。

奥のたき火スペースではリーダーのNさんが真っ赤な顔して焼き芋の真っ最中。
薪より芋のほうが多いような。。すごい量のお芋。

お芋が焼けたら昼前に撤収するらしいという情報を得たので、ほそぼそと炊き出しスタート!
そしてこんな日に限ってメニューは激辛タイカレー!(笑)

たき火を始めると、小学生がわらわらわら。
「何やってるのー」
「この木も燃やして良い〜?」
「俺これに火つけてみよ!」
と、若干邪魔されつつ、鍋にカレーペースト投入!
ものすごいエスニックな香りが漂います。

今日の具はおよそタイカレーとは無縁をそうなカブ、かぼちゃ、ニンジンなどを初め、ねぎやピーマン、茄子、玉ねぎ、生姜、鶏肉、豚肉などなどものすごい具たくさん。
どんな味になるのかなーと楽しみ楽しみ。

最後にナムプラーとココナツクリームで味を整えて出来上がり〜。



う、うまーい。
辛いけど、溶けたかぼちゃのせいか甘みもあってマイルド。
水分控えめにしたのでココナツが濃く出てて、Kさん曰く「今までの中で一番美味しい」と。

寒かったから辛いカレーでホカホカ温か♪
タイカレーはそんなに煮込む必要もないし、楽チンで美味しいのでオススメ〜。

午後は牛乳パックでハロウィンのかぼちゃのカゴを試作しましたが、準備不足でイマイチ。。
9日までに間に合うかな?

しかし、突然冷え込みが厳しくなってきました。
そろそろ本格的な防寒対策が必要かもしれません。

遊びにくる時はぜひしっかりとした寒さ対策を!

2012年11月1日木曜日

10月26日 自由参加

今日はぐるんぱママさんのOさんが幼稚園のバザーの日で、手作り雑貨とかいろいろあるから是非来てね〜ということで自由参加となりました。

バザーに行かなかったママさんはお弁当持参でプレステへ。
バザーに行ったママさんは、帰りにプレステに寄って何となく集合。のんびりとした活動となりました。

今日はようやく解禁となったプレステ柿の試食をしました〜!

柿の食べごろ、味の好みの話となり急遽柿目利き選手権開催〜。
3人のママさんで、食べごろだと思う柿を取ってきて試食をしてみることに。
取って来たのがこの3つ。


結果、左下のTさんゲットの柿が果肉が程よく柔らかくて美味しかった!
固いの好みというKさんゲットの柿、見るからに固そうな一番上の黄色い柿でしたが、やっぱりちょっぴり渋くて固かった〜!けど本人はちょうど良くない?と。
味の好みは色々ですね(^−^)


午後は柿の木の下でティータイム〜。


プレステ祭りのために撤去されてしまったネット遊具の代わりに登場したハイジのブランコ!
さっそく小学生達が食いついた!
一緒に乗せてもらった息子も大喜びでピース。


火の番をしてくれているのはぐるんぱOB幼稚園生のSくんとKくん。
なにやら様になってます。。




プレステ祭りでお化け屋敷につかわれた滑り台。
やっぱりこういう大型遊具にはみんな大はしゃぎです。
1歳児も大興奮で滑ってました〜。

10月23日 自由参加

今日は日曜日のプレステ祭りでお疲れモードだったので、自由参加となりました。

10月19日 バーベキュー

今日も快晴!
プレステ日和です。


で、今日のメニューはバーベキュー!
バーベキューという響きだけでなぜだかテンション上がります↑↑

この間「次回の炊き出しなんだっけ?」「バーベキューじゃない?」という会話をしていたら、近くにいた小学生が「何!バーベキュー!!?」とものすごい反応してて面白かったです。
肉を焼くという行為には人を興奮させる要素があると思いませんか?

というわけでお昼にバーベキューができるように、早めにたき火を作って準備万端。
バーベキュースタート♪
ん?なんか餅焼いてる人もいますが(笑)


あたしも待ちきれないわ〜。


写真がかなりイマイチですが、お野菜と豚バラ肉、鶏モモ肉、手羽先、鶏肉のバジル風味などなど食べきれるかしらと思っていたお肉達があれよあれよとなくなりました!
本当に美味しかった。


そしてこちらプレステ産むかごのご飯。Tさんが火曜日に収穫したむかごで炊いてきてくれました!初めてむかごご飯食べたけど美味しかった〜。




午後のティータイムには焼きリンゴ食べましたよ。
リンゴの芯をくりぬいてバターとシナモンと砂糖を入れただけなのに、とろっとろの甘酸っぱい味がたまりません。


今年は色づくのがだいぶ遅い柿も、ようやくオレンジ色になってきました。
しかし今年は豊作だな〜。夏が暑かったおかげかな?



午前中は日差しも暖かくて静かなひとときが過ごせます。(午後になると幼稚園生や小学生でにぎやかですが)是非親子で遊びにきてくださいね〜。




10月16日 カレー

今日も良いお天気。
火曜日のぐるんぱは自由参加中です。

ということで、プレステ祭りの準備のあるママさん中心に、簡単にできるもので炊き出しやろうということになり、カレーになりました(笑)。

最近タイカレーが多かったけど、久々に作った普通のカレー。
プレステにある鍋を使うと、なぜか狭い台所で見るよりも鍋が小さく見えて、作ってみると3人しかいないのにルーが二箱必要みたいな失敗が多いのです(笑)

ということで、今回は鍋も小さめ、お水も少なめで作ってみましたー。
じゃーん!



お肉を買い忘れて持って行ったコーンビーフが良い仕事をしてくれたみたいで絶賛でした!
とっても美味しかった〜。

で、秋の味覚ということでカレーの横で焼いてみた栗。




プレステ栗はまったく爆ぜなかったので、今回も何も考えず網の上にのせて焼いたら次々暴発!
木っ端みじんに砕け散った栗多数。
最後に残った栗が大爆発して、私栗まみれになりました。。

午後に残りの栗を焼いた時はちゃんと切れ目をいれてから焼きましたよ。
栗、侮ってはいけませんね。。危険です(笑)

でもこれからの季節、芋やリンゴなどたき火で焼くのが楽しい〜。
次回は何を焼こうかな?

10月12日 史跡跡でおかずバイキング

今日は午前中小学生がプレステ占領という情報あり。
大きい子供たちが興奮して遊んでいると、1歳児ふっとばされる恐れありということで今日は小学生が帰るまで隣の史跡後で遊ぼうということに。

久しぶりのおかずバイキング、何もって行こうかな〜と悩んだ末になぜか揚げ物に手を出してしまい遅刻するという失態もありましたが、、チビちゃん達とのんびりランチとなりました。

ジャガイモパフ、パスタサラダ、ジャーマンポテト、鶏肉と野菜の中華風炒め、ポテトサラダなどなど。。ちょっと芋系が多いおかずになりました。




みんなで食べると美味しいよね〜。
けど、うちのおチビ、どーしてもみんなのお皿が気になり、そこらじゅうで食べ散らかす。。。
いつもみたいに高い場所がないと避難もできず、「うーん、ゴザでのご飯はまだ危険だな。。」と思った母でした。



午後になって静かになったプレステにもどって何やら製作中〜。
プレステ祭りの準備です。


 ママ、息子をオンブしたまま頑張ります。
大音量でも眠たいときは起きないものですね〜。


なにやら野生の狸も出現中??
本人いたって楽しそうですが、見てると結構ハラハラします。。



2012年10月10日水曜日

10月9日 またまたサンドイッチバイキング

今日も秋らしい過ごしやすい一日でした。


が!!

プレステに着くと子どもが大勢!
なんじゃこりゃ〜?と叫びたくなるほどの超満員。

どうやら幼稚園や小学校が運動会の振替休日になって、プレステに遊びにきた団体さんが重なっちゃったみたい。
ひえ〜。

大きい子供たちがすごい勢いで走り回っていると、ぐるんぱのチビちゃんたちにはちょっと危険な感じもして、あららららと言う感じ。

ま、でも今日のメニューは火を使わないサンドイッチバイキングだったのがせめてもの救いと行った感じです。

でもお茶ぐらいは飲みたいよね〜ということで、どうにか場所を確保して七輪で火をおこしてお湯を沸かしたりソーセージを茹でたり。

お昼を過ぎる頃には少し静かになってきて、楽しいランチとなりました。

ジャム、あんこ、コーヒークリーム、栗の渋皮煮、玉子マヨ、かぼちゃサラダ、シーチキンマヨ 、ソーセージ、ハム、溶けるチーズ、玉ねぎなどなど



パンもロールパン、食パン、フランスパン、手作りパン、イングリッシュマフィンと多彩!

おいしいわ〜。もぐもぐ



七輪でパンもこんがり焼けました。美味しかった!


あたしも来年には一緒に食べれるかしら〜。


「美味しいよ」と、なぜか加熱用のとろけるチーズを溶かさず パンに挟んで食べるSくん。
色んな食べ方があってバイキング形式のごはんは面白い。


ということで、今日も挟むものがなくなるまで延々とランチタイムは続くのでした。。



10月5日 おにぎりとお味噌汁

今日はなかなかのお天気。

だんだんと空気も冷たくなって、プレステの柿も少しずつ色づいてきましたよ。

そんな中今日はおにぎりとお味噌汁を作りました。
お米はKさんが8合も持ってきてくれたので、一升炊きの炊飯器で!
たっぷりのご飯!


お味噌汁はサツマイモ、レンコン、キノコ、油揚げなどなど根菜多めの秋っぽいお味噌汁になりました。

炊きあがったご飯をめいめい自分でおにぎりにして食べました。
今日はプレステに遊びにきていた親子さんが何組かいたので、おにぎりとお味噌汁をお裾分け。
みんなでにぎにぎしてにぎやかなランチになりました。




 山椒の実のしょうゆ漬けとしらす。



 炊きたてのご飯は熱い!やけどしそう〜。


炭火があると焼きおにぎりもこんがり美味しい!


ぼくもおにぎりパクリ!


ご飯は少し余りましたが、おにぎりにしておいたら午後には子供たちがキレイに平らげてくれました。やっぱりご飯は美味しいね〜。

だんだん涼しくなってきて、たき火が楽しい季節になってきました。
みなさんもお出かけくださいね。




2012年10月2日火曜日

10月2日 レッドグリーンカレー

とうとう10月に突入です。
今年もあと3ヶ月か、、と思うとなんか恐ろしいです。時が経つのが早すぎて。。

今日はずっと雲が多かったけれど、たまにお日様も顔をだしてとても過ごし易い一日でした。

ぐるんぱは自由参加の日なので、参加できるママさんたちとタイカレーペーストの在庫でタイカレーを作りました。
参加者3人だからペースト1つで足りるかなと思ったのですが、持ち寄った具がけっこう多くて急遽後からグリーンカレーのペーストを追加!

具はオクラ、玉ねぎ、鶏肉、茄子、パプリカ、タケノコと色どりもばっちりで美味しそうに出来ました♪




が、味見してみたら。。

「か、からい〜!!」

グリーンカレーペーストが予想を上回る辛さでびっくり。
喉がヒリヒリしてむせるような辛さ!

けど味は美味しい〜。ということで、「ものすごい辛いから注意してください」と周知してからリーダーさんにもお裾分けしてみんなで大汗かきながら食べましたよ。
お腹からホカホカと熱くなるような辛さだったけど、すごく美味しかったです。

今日はプレステ初めて親子さんもいて、ブルーベリーのお裾分けをいただいたり(子供たちで争奪戦でした)、カレーをお裾分けしたりしてのんびり過ごしました。

時折太陽が顔を出して、まだまだ日中は暑いくらい。
ということで、こどもたちは水場に吸い寄せられます。

写真は初めて水から水に入ったNちゃん。
楽しそうでした〜。




2012年9月28日金曜日

9月28日 サンドイッチバイキング

今日は台風が近づいてきているため、朝から強風が吹き荒れてます。
でも雨マークはなし、午後からはピッカーンと晴れるみたいなので活動することに。



今日は前回大好評だったサンドイッチバイキング!
サンドイッチの具だけじゃなくて、パンも色々な種類があってとっても楽しかったので、またやることにしました。

炊き出しの必要がないので、なんだかのんびりとスタート。
でも突然の気温急降下で風邪気味ちゃんが多いのと、週末運動会の人もいたりするから今日は早めに店じまいの予定。

七輪で飲み物用のお湯を沸かして、ハトポッポ体操〜♪

さすがに1歳児、いきなりみんなで輪になって踊り始めたらぽっかーん、としてましたが、体操が終わって名前を呼ばれたらちゃんと手を挙げたり「はーい」と答えたりできる子もチラホラ。
どんどん成長してるのね〜と感慨深いです。

うちの娘はなぜか体操が始まるとビビリはじめ、名前を呼ばれるにいたっては仰け反ってあばれておりましたが、、。そのうちきっと返事ができるようになるでしょう。(と思いたい)

お楽しみのサンドイッチの具は
・オリーブ入りシーチキンマヨ
・アボカドポテトサラダ
・チキンカツ、コロッケ
・社長の黒胡椒付きチーズのくんせい
・玉子マヨ
・ハンバーグ
・ハム
・各種ジャムやピーナツバター
・ リンゴジャムとカスタード

などなど、今回も多彩で盛りだくさん。
テンション上がります。





パンでお腹がいっぱいにならないように、なるべく薄めのパンにたくさん具を詰め込んでほぼ全種類制覇しましたよ。美味しかった〜。

子供たちもロールパンやサンドイッチ用のパンに挟んで楽しそうにぱくぱく食べておりました。




持ち寄ると色んな味が楽しめて本当に得した気分。
またやりたいな〜。

10月は運動会や幼稚園の行事で忙しいけれど、ボチボチハロウインの準備も始めなくてはね!

9月21日 BBQとイガ染め

2012年9月27日木曜日

8月10日 カレー&フルーツポンチ

今日も暑い1日となりました。。

暑い日こそカレーだ!ということで、今日はみんなでカレーを作りました。
みんなで持ち寄った具をどんどん鍋に追加してグツグツグツ。。

プレステでカレーを作るとどうしても大鍋で作ってしまうので、鍋に合わせて具が増えて、具に合わせて水も増え、それに合わせてルーも増え。。

出来上がってみると毎回、「この人数なのに、なぜこんなにカレールーが必要に?」というぐらい大量に出来上がります。

ま、でも最後にはリーダーさんにお裾分けしたりしてほぼ完食しちゃうんですけどね。


あとぐるんぱでカレーをすると、たまに「えっ!」というような具が入ってたりしてそれもまた楽しい。
今回はなんともやしが入ってました〜。

でも意外ともやしも合います。
カレーってミラクル♪

ご飯の後はこどもたちのお楽しみ〜。
Kさん発案のフルーツポンチ。

大人は炭酸割りがいいけれど、ちびちゃんたちが食べるのでシロップはカルピスで。
フルーツ、ゼリー、牛乳寒天などが混ざって美味しい〜。楽しい〜。

瞬く間に完食しましたとさ。






2012年9月26日水曜日

9月25日 自由参加

今日は自由参加の日。
お天気も微妙で、何より寒い!!先週との気温差一体何度?というくらい寒いのです。

なので今日は1組だけの参加となりました。

Tさんのお母様がプレステに興味津々とのことで、一緒に参加してくれたみたいです。

そしてなんと、プレステの鍋小屋からお母様が発掘してきた釜を使って炊き込みご飯を炊いたとか!




とっても美味しそう〜。サンマの蒲焼き缶詰を使った炊き込みご飯。
おこげも美味しかったって!こんどぜひ釜炊きやってみようっと。
親子三代で野外料理なんてRくんにとってはステキな一日だったね!

2012年9月25日火曜日

9月18日 おにぎりとイガ染め

今日は天気はイマイチでしたが、どうしてもやりたいことがあったのでプレステへ行ってきました。

それは、、栗のイガ染め!

この間コーヒー染めをやってから俄然染め物に興味が湧いてきた私。
色々インターネットで調べてみたら、栗は茎でも葉っぱでもイガでも実でも染め物ができるらしい。

そんなことを調べてプレステにいったら、入り口の栗の木に大きな栗がたくさんなってる!
これはもう、イガ染めやるしかない!ということで先週1週間みんなに落ちたイガを集めてもらって今日はそのイガを煮出す日だったのです。

 イガの煮だしから布の染めまでを1日でやるのはちょっと無理そうだったので、今日は煮だしのみで終了。作った染液で金曜日に染める予定です。

まずは染め物用の寸胴に大量のイガと水を入れて(その際泥や草やイガに潜り込んだ虫たちも構わず投入。)、かまどで沸騰させます。
これだけ水の量が多いとなかなか沸騰しないもんだな〜。
とにかく薪をどんどん突っ込んで燃やせ燃やせ〜。


 

 ほんとに草とかたくさんんはいってる(笑)

とにかく沸騰まで時間がかかるので、その間にみんなで持ち寄ったお米を炊くことに。
なんと、電気炊飯器で!
プレステには炊飯器あるんです。
 炊けたご飯でおにぎりランチ〜♪




 おにぎりの具は揚げ玉+麺つゆ+ネギ、塩昆布+シーチキン、自家製味噌、シラス、唐辛子味噌マヨネーズなどなど。。初めて食べる組み合わせとかもあって、美味しい!しかも楽しい!
 かまどで良い炭がたくさんできたので、焼きおにぎりもしましたよ。




こどもたちもぱくぱく!お米ってどうしてこんなに美味しいのかしらん?

食べてんの?つぶしてんの??

 5合のお米を大人5人、こども3人でぺろりと平らげましたとさ。ごちそうさま!


さてさて、こちらはお酢と水と錆びた鉄で鉄媒染液作成中。これを量が半分になるまでグツグツ煮ます。家の中じゃとてもじゃないけど臭くてできないわ。。


 煮だした栗の染液はこちら〜。飴色のような濃い色がとれましたよ!





鉄媒染もこんなかんじで。このまま金曜日まで放置して鉄分をだします。


おまけの栗。甘みは少ないけれど、うちの子どもたちは「ジャガイモ!」といって嬉々として食べました。なにがツボにはまるかわかりませんねえ。