2014年10月31日金曜日

10月24日 ハンバーガー

参加者 11組

連日の雨でしたが、今日は絶好のぐるんぱ日和となりました。
本日のメニューは久々のハンバーガーです。
まず皆で持ち寄った挽き肉を繋ぎなしで捏ねていきます。(すごい弾力)
いい感じになったら焼きやすいように薄く小判型にしていきました。
鉄板が熱くなったらハンバーグを焼いていきます。ジュッといい音〜



薄くしたつもりがいざ焼いてみるとまん丸に膨らんでしまいました。
イメージよりもっと薄くていいみたい。


そして、バンズに持ち寄ったいろんな具材をはさんでいただきます。


今回サラダは二種類。
生野菜、温野菜を それぞれボールに混ぜ合わせて、生野菜にはお好みのドレッシングをかけていただきます。
温野菜は当番のHさんが作ってくれたバーニャカウダソースをあえていただきました。
ワンランク上のサラダになって美味しかったぁ。


最終的な仕上がりはこんな感じでーす
お店で出てくるような出来栄えですね〜。
青空の下でいただくと余計美味しくて幸せなひとときでした。


メロンパンに挟んだKさんナイスアイディアですね〜
美味しそう。

ハードルが高いと思ったメニューでしたが皆に協力していただき美味しく出来上がりました。
ご協力ありがとうございました。



Y.H




10月31日 ハロウィンは天候不良のため延期

自由参加人数6組

今日は天気が不安定なので活動中止になりましたが、勝手に何人かで集まって勝手に飲み食いしました♪(´ε` )

予定通りパフェもやってみました。


今日はバタバタしたので
かぼちゃケーキ、バームクーヘン、パイの実、りんごジャム、ハーベスト、チョコフレーク、マシュマロ
を持ち寄って、生クリームとアイスを買ってきて作ってみましたー!


次回はどんなパフェになるか楽しみー!






2014年10月25日土曜日

10月21日 そばめし

雨のため中止

10月19日プレステまつり


今年のプレステ祭りは朝から晴天。

場内にはいるとすごい人でいっぱい大盛況でしたね。
人ごみと妖怪に扮装したリーダーさん達の姿に引き気味の息子は
早々に帰る~といいだして楽しむどころではありませんでしたが・・・。

ぐるんぱもゲームで出店。
3回20円でのおわんにビー玉がはいったら景品がもらえる「ぬりかべころりん」。
小さい子から小学生まで好評で人がとぎれませんでした。
あっという間に景品がなくなり、無料で遊べるようにしましたが、
気に入って何回もきてくれた子もいてみんなで楽しめました。


準備から店番まで中心になってやってくれた代表のNさん。お疲れ様でした~。

RK

10月17日 鶏飯(けいはん)

大人9人 子供10人
朝晩はずいぶん肌寒くなってきましたが、日中は太陽が眩しく気持ちのいい日です。
今日のお昼は「鶏飯」。奄美大島や沖縄の郷土料理で鶏だしでいただくお茶漬けみたいなものでしょうか。
当番それぞれで鶏ガラと手羽ガラでスープをとって持ち寄り、塩、薄口醤油、みりん、酒で調味し、量が足りないので鶏ガラスープの素と水もプラスして温めて今日はこれで準備完了!



















ご飯の上にみんなで持ち寄ったトッピングをのせて、温めたスープをかけていただきます。

食べたことのある人がいなかったのでこの味で正解かは??ですが、さっぱりしていてとても美味しかったです。サラサラと食べられるので「ご飯もう少し持ってくれば良かった」なんて声もちらほら。子供たちも食べやすかったようです。

午後からはプレステ祭りの準備で大人も子供も増えてきました。
ぐるんぱは「ぬりかべころりん」。
ぬりかべのボードにビー玉を転がして遊ぶゲームです。
釘やゴム、空き瓶などを使ってうまくビー玉が転がるように工夫します。いろいろな音も出て、楽しいゲームになりそうです♪

今日のおやつはマシュマロがたくさん!枝に差して、火であぶって食べます。火に近づけ過ぎるとすぐ焦げちゃうし、遠いとなかなか焼けないし。小さい子にはちょっと難しそうだけど自分で焼いて食べるのが楽しんだよね!
寒くなっても楽しみいっぱいの活動です♪
SK


2014年10月15日水曜日

10月14日 すいとん

参加人数10組

台風が過ぎ、ぐるんぱ日和!
と思っていたのですが、台風の影響でまだ風が強いまま。
プレステでの火おこし中止となってしまいました…。

とはいえ、みんなすいとんの為の野菜や肉を持って集まってしまう、ということで、急遽プレステ前にある地域センターの給湯室をお借りして調理することになりました。
地域センターの職員さんに臨機応変に対応していただきほんとに感謝ですっ!!




こんな感じ。
ひとくちコンロだけど、やっぱりガスの力は偉大。ぼやーっとしてたら野菜をたっぷり入れた鍋がグツグツしてきました。


いつもと違う場所と雰囲気に子供たちのテンションがマックス!
写真を撮る間も無く。




今日は醤油味のすいとんです。いろんな野菜の味がしておいしかった〜!
すいとんは、わたしのオススメすいとん粉を900g、ポトポトちぎっていれました。ちょっと足りなかったかな。



午後になってもプレステは相変わらず強風で、結局3時すぎあたりから火おこしオッケーになりました。




おやつにおっきいどら焼き!
なぜか子供達に大人気で、ちょっと目を離したらなくなってました。ごちそうさまでした!


そうそう、クリームチーズバナナマフィンなんてオシャレなお菓子も食べました。
ぐるんぱは手作りお菓子が上手な人が多いんです。おいしかったぁ!


あ、今日は1組新しい親子が仲間入りしました。よろしくおねがいします(^-^)







2014年10月10日金曜日

10月10日 ダッチオーブンで鶏じゃが

参加者 10組 見学2組 

秋も深まり、とっても気持ちの良い天気。
今日のメニューはダッチオーブンで鶏じゃが。

ダッチオーブンにハーブと鳥肉と根菜などお野菜をたくさん入れて加熱するだけ。でも、とっても美味しく仕上がる人気メニューです。

まずは火おこしして豆炭に火をつけます。豆炭を下に敷いて、具材を入れたダッチオーブンを乗せて…



火力が足りないので上にも火種を乗せます。今日は薪が湿気っていたのかなかなか良い火種ができず、ダッチオーブンの上で焚き火の様な状態に(^^;;






加熱すること約50分…






ちょっと上が焦げましたが、いつも通りとっても美味しく仕上がりました~!





具材もとっても美味しいのだけど、スープにパンを浸して食べたら激ウマでした!
子供達も楽しくいただきました。





小学校が終わる時間になると、プレステ祭りの準備の小学生達が集まってきて、とても賑やかです。
おやつにマシュマロを焼いたり、べっこう飴を作ったり。楽しんでました。





秋の実り、柿がたわわとなっているプレステですが、突然ぼとっと落ちる柿爆弾に、いつもドキドキしながら、楽しい時間を過ごしています。

ぜひ遊びに来てくださいね!





10月7日 お好み焼き

参加者:11組

 前日に台風が通り過ぎ、台風一過の秋晴れとなりました。本日のメニューは、お好み焼き。お家で作るお好み焼きは簡単メニューですが、プレステで作るのはなかなか大変!と話には聞いていましたが、さてどうなるか?!

 まずは、大きなボールに各自が持って来た小麦粉・お好み焼き粉に卵、水を加えて、混ぜ混ぜ。そこへ、具材のキャベツ、にんじん、コーン、肉やシーフード、山芋、かにかまなど全て混ぜ混ぜ。大量なので、食堂のおばちゃん気分。


 鉄板は2つ用意し、炭が大量にいるということで豆炭も投入し、火起こしをひたすらがんばる。薪が炭になったところでお好み焼きの生地を流し、ボールをかぶせて蒸し焼き。ひっくり返して焼いて、第1弾が出来上がり〜。ちょっぴり焦げたものの、思ったより順調にできた!と最初は楽観視していたのですが…

 取りあえず、子供達にわけて食べてもらいました。みんなパクパクあっという間に完食。普段家ではいれない、カボチャやオクラなんかも入っていて、一度にいろんな野菜を食べれるのはいいですね!





 その後第2・3弾と焼いていくと、火が弱くて生地が固まらずに流れたり、薪を追加して火起こしするも、あんまり燃え過ぎても真っ黒に焦げちゃうし、、、と火の管理が大変!鉄板と離れた所で炭作りを始めるも、なかなか火がつかず悪戦苦闘。やはり台風の影響で、地面が湿っていたんでしょうね。どうにか炭を作り、焼き上がるのに時間もかかるので、ぐるんぱのみんなで焼き係を交代しながら、自分でも食べてみましたが、生地がモチモチで具沢山でおいしい!特に出来立ては最高!!



 最初は、終わりが見えないお好み焼き作りに途方に暮れそうになりましたが(笑)、みんなで協力してたんまりあった生地を焼き上げた時にはすごい達成感!全部で30枚は焼いたのかな。ラストに焼いたお好み焼きは、鉄板の油もなじみ炭加減もバッチリで、いい色に焼きあがり、思わず歓声が上がりました。(^^)v 職人になった気分でしたね。みなさんお疲れ様でした!


3輪車軍団のお通り〜♪
AF

2014年10月5日日曜日

10月3日 イエローカレーと甘口カレー

参加12組
 
10月に入り、そろそろ涼しいだろうと思って決めたこのメニュー。
なのに…あ、暑い…
今更残暑が…
30度の中二つの大鍋でカレー作りました。
まぁ、暑い時食べた方が美味しいんだけど。
 
辛いの苦手な方のためにイエローカレーにしましたが、ペーストが少なかったか…かぼちゃがいけなかったのか…
全然辛くないw
辛いもの好きには不評でしたが、苦手な人もみんなで食べれたので私は良かったかなと思いました!
 
 
午後はプレステ祭りの準備。
みんなで板に色を塗りました!
今年のプレステ祭りのテーマは妖怪なので、ぬりかべ〜!



 
 












ぐるんぱでは、小さい子も簡単に出来るゲームを出す予定ですので、是非来てくださいね〜!
(NT)
 

2014年10月2日木曜日

10月の予定

10月の予定です

3日 カレー
7日 お好み焼き
10日 ダッチオーブン鶏じゃが
14日 すいとん
17日 鶏飯
21日 そば飯
24日 ハンバーガー
28日 手巻き寿司
31日 おかずバイキング(ハロウィン)

見学希望の方へ
火曜と金曜日 10時30分より主にプレステで活動しています。
終わりの時間は特に決まっていませんので自由解散です。
食材は持ち寄ったり、会費で調味料を購入したりしています。
汚れてもいい服装で気軽に遊びに来てください。