６月１５日 グリーンカレーリベンジ

今日はとってもいいお天気〜。
プレステ日和です。

張り切って出かけて行くとリーダーさんたちが集まって何やら会議中。。
どうやら週末に行うイベントの相談中らしい。
みんな真面目に黒い泥だんごをどうやったら作れるか、議論白熱です。。

今日は最近定番になっているプレステアジア部ランチに便乗することになっていて、メニューは前回辛さが足りなくて物足りなかったグリーンカレーのリベンジ！

が、会議がなかなか終わらず。

このままだとお昼にご飯にありつけなそうなので、ぐるんぱママさんたちで勝手に調理開始〜。

といってもグリーンカレー作ったことないママさん多数。
おうちで作ったことのあるOさんの指導を仰ぎながらグリーンカレーペーストを炒めて、たっぷりの野菜と鶏肉、そして缶詰のココナッツミルクをどばっと投入！

あたりにとってもスパイシーなアジアな香りが漂います。。
ん〜美味しそう！

６月１２日 雨のため中止

今日は雨模様なので中止です。

６月８日 お味噌汁 ＆ グリーンカレー

今日のぐるんぱは、体調不良の方が多く

メンバー2人と体験の方1名、OBさん１名と

ちょっと寂しいですが・・・

具沢山のお味噌汁でした♪



畑で採れた小松菜、二十日大根と持ち寄りの材料

お豆腐やゴボウ、たまねぎ等のお野菜を入れて。

子ども達、リーダーさん、実習に来ていた学生さん達も

喜んで食べてくれました♪





そして、リーダーさん達が作ってくださったグリーンカレー。

ナスや鶏肉、タケノコとグリーンカレーのペースト、ココナッツミルクで。



子ども達は食べれなかったけど、久々の辛味のあるカレーで

大人は大満足♪



ちょっと辛さが物足りなかったので、次週もグリーンカレーを

リベンジします！！！

６月５日 お味噌汁

今日はお味噌汁を作りました。

ぐるんぱの味噌汁は本当に具だくさん！
じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、お豆腐、スナップえんどう、そしてリーダーさんがお裾分けしてくれた畑のラディッシュもイン。

みんなで具材を持ち寄ると自分ではおそらく入れないであろういろんな野菜が集まって面白い。
どんな味になるのかな〜。

おちびちゃんたちも周りをウロウロ。
うちの娘はまだ火を全然怖がらないので、突然かまどに向かってよちよち歩いてきて危なっかしい。。目が離せません。

出来上がったお味噌汁は色んなお野菜の甘みが出ていてとっても美味しかった。
スナップえんどうは煮ると離乳食時期のあかちゃんでも食べられるぐらいやわらかーくなっちゃうことが分かりびっくり。こうやってたべても美味しいんだな。
  

外で食べるからかな。
色んな具が入ってるからかな。

ぐるんぱで食べるご飯はやっぱりひと味違います！

今日は１組見学の親子さんが参加してくれて、一緒にごはんを食べました。

興味のある方はぜひ一度見学にいらしてくださいね〜。

６月１日 アジア飯部（番外編）

今日はメンバーの上のお子さんの幼稚園の行事などと重なり、なんと参加者私一人！！

中止にしようかな〜と考えたのですが、先週リーダーさんが「来週の金曜日は麻婆豆腐つくるよ！」と教えてくれ「是非参加したいです！私も材料持ってきます！」と請け合ってしまったので、１人で参加することに。

天気もよいしなかなかのプレステ日和♪

なんか夏っぽいでしょ？

プレステには見知らぬ若者が４名。
誰だろう？と思ったら未来のお医者さんでした。
医大の学生さんたちが実習のためにやってきたとのこと。

「医大生の実習をプレステで？？」

と聞いたら
「病気の子どもを治すには、まず健康な子どもを知っておくのも大切なことなので」
とのこと。

なるほど〜。

というわけで、リーダーさんたちと麻婆豆腐を作っている間、大学生のお姉さんがよちよち歩き回る娘の相手をしてくれました。助かりました〜！

お豆腐３丁で作った麻婆豆腐はなかなかの出来！
リーダーさんがネットで購入したというジャスミンライスにたっぷりかけていただきました。

ジャスミンライス、ものすごいアジアな香りでとっても美味しい。
タイ米また買ってみようかな、と思わせる良いお味でしたよ。

なんにせよ晴れた日に外で食べるご飯は最高！

ぜひ 一度ご参加くださいね。

５月２５日 トマトスープスパゲティ

今日はあいにくの雨予報。
ここしばらく活動していなかったし、雨は午後からの予報だったのでひさびさに活動することに！

プレステについて鍋の準備をしていたらまだ１０時過ぎだというのにポツポツ。。。
その後も止むことなく本降りに。ショック！

とりあえずまだ集まっていないメンバーには中止の連絡をし、すでにプレステまで来てしまった私とIさん２人で活動することに。

気を取り直してブルーシートの屋根の下で炊き出し開始〜。

炒めたにんにくとベーコンの中にトマト缶とニンジンと玉ねぎとコンビーフを入れてぐつぐつぐつ。

コンソメがなかったのでどうしようか、コンビーフだけで出汁でるかねぇと話していたら、横で自分たちの昼ご飯を作っていたリーダーさんが

「白だしあるよ？」


え、白だし？

「白だしって和風だけじゃなくて洋風も中華もけっこう合うのよ〜」

ということで、白だしを投入しぐつぐつぐつ。

実験ぽくって面白い。

野菜が煮えたところで乾燥パスタを束のまま半分に割ってそのまま投入！ワイルド！

パスタが汁をすっていい感じにトマトスパゲティができあがりました。

あんなにいい加減に作ったのに超美味しい〜！

お腹のすいたチビちゃんたちもたくさん食べましたよ。
途中１歳半のKちゃんが１歳なりたてのうちのムスメに「あーん」って手で食べさせてて面白かったです。半年でもお姉ちゃんだもんね！

となりでリーダーさんたちはヴェトナムのフォーを作ってました。
米麺ではなく日本のうどんで。
手羽先と白だしで作った出汁に畑で間引いた小松菜とブラックミントを乗せて。
これでライムがあったらまさに本場の味！っていう美味しさでしたよ〜。

畑があると新鮮な野菜がすぐとりにいけるから便利だな〜。

この後雨はどんどん本降りに。。
ドロに塗れた娘を回収して慌ただしく帰りました。

これから夏に向けてドロ遊び本番だな〜。トホホ。

５月２２日 雨のため中止

またまた雨のため中止です。

５月１８日 雷雨予報のため中止

昼頃雷雨予報のため中止です。

５月１５日 雨のため中止

今日は雨のため活動は中止でした。

５月１１日 ハヤシライスとナンプラーチャーハン

今日はハヤシライスを作りました。
持ち寄りの材料はとくに打ち合わせをする訳ではないのでたまに偏ることが。
少し前のカレーの時はみんな肉系ばっかりで、豚肉・鶏肉・ソーセージと少しの野菜という肉肉しいカレーになっちゃったんですが、今回はみんな野菜ばっかり！
さすがにハヤシライスで肉が全くないってのはどうだろう、、、と思ったらSさんがお肉をわざわざ買いにいってくれました。

しかもお肉屋さんで買った牛肉！！
きゃ〜！
牛肉だ〜！

Sさんのおかげでとっても豪華なハヤシライスができました。
お肉が固くならないように最後に投入したのにしっかり肉の出汁がでて美味しい！

１歳なりたてのチビ助もぱくぱく食べましたよ。

ごちそうさまです。

その横でプレステのリーダーさんたちが何やら鉄板でチャーハンを。
畑で間引いた小松菜を入れたナンプラーチャーハン！

どんな味なんだろう、、と興味津々。
食べてみたら意外にナンプラーのキツい風味は抜けて美味しい焼き飯でした。


畑はこんな感じです。

 とうもろこしも順調に育ってます。
大きな実が成るといいなあ。