2013年3月30日土曜日

3月12日 お好み焼き

この頃のぐるんぱ、すっかりママ達が野外料理を楽しむ会みたいになっていますが、今日はお好み焼きをやりました。私は初めてだったので、ワクワクです。

お好み焼き粉に、キャベツ(大きめのざく切り指定! 甘くて美味しいのです)やその他の野菜、卵、天カス、小エビ等を入れてまぜまぜ~。鉄板で焼きます。


 厚めの生地に火を通すために、ボールを被せていますw 焦げないように、薪はとなりのかまどで炭にしてから鉄板の下に入れます。 


 出来上がったら、給食風のバットに移して切り分け。


オタフクソース、鰹節、青のり、マヨネーズをかけて頂きます。豚バラの他、えび、チーズ、もち入りも作りました。お腹いっぱい~。

写真はありませんが、卵アレルギーの子もいるので、焼きそばも作りましたよ。屋台の味がする! 何で外で食べるご飯ってこんなに美味しいのでしょう・・・

今日もモリモリ食べて、いっぱい遊んで、母達もリフレッシュ! 楽しいプレステの一日でした。



2013年3月29日金曜日

3月8日 おにぎり&桜染め

うららかな春の日差しを感じる今日は、おにぎりバイキングです! ご飯は、プレステの一升炊きの炊飯器をお借りして炊き上げました。・・・なのですが、前回のおにぎりでは、「熱い!」「手がべたべた!」等の声が続出。今回、大人は殆どご飯に具材を載っけて食べてましたw


いつもながらバラエティ豊かな具材は、おかか、梅干し、明太子、カマンベールチーズ、鮭、ねぎ味噌、ふきのとう味噌、食べるラー油、天かす・めんつゆ・ネギ、ジャコとキャベツのごま油和え、お新香、キムチ、豚肉の煮たの、餃子など。あれよあれよという間にご飯がなくなり、ひとり一合では足りないという結果に。子どもたちもいっぱい食べましたよ!

さて、食後はいよいよ桜染めです。桜の枝を煮た水は、初めは青臭く透明でしたが、途中で重曹を入れたり(アルカリ性で、赤みが増すらしい)、発酵が進んだのか、大分濃い茶色になりました。そこへ、予め牛乳や豆乳に浸した布を漬けてぐつぐつ。そして布を取り出しミョウバンの媒染液に漬けてみると・・・


わ~、ピンク色だ~!!! 
茶色い染物は、コーヒー、栗のイガ、泥など色々やりましたが、やっぱりピンクはテンション上がります。




大物も。布によって色合いが全く違います。




今回、一番明るくキレイな色に染まったのは麻という結論に。身近なもので出来る染物ですが、奥が深いです。液を煮詰める作業も楽しいし、絞りを考えるのもまた楽し。

ぐるんぱでは、今後も色んな材料で染物に挑戦する予定です。興味のある方、お気軽にお声がけ下さいね。

2013年3月24日日曜日

3月5日 味噌煮込みうどん

3月1日 カレー


ものすごい強風で、砂ぼこりが凄かったため、土間で七輪を2台稼働させての炊きだしとなりました。ヨーグルトに漬け込んだという鶏肉が美味しい! 普通のルーのカレーなのに何故かぐるんぱで食べると美味しいんですよね。お代わりする子続出です(我が家の0歳児も、ルー投入前のじゃがいもと人参をいっぱい食べました!)。それにしても、荷物をちょっと置いておくだけで、土まみれになります。子供部屋の扉はものすごい音を立ててバッタンバッタン閉まるし。。こんな日にわざわざ外で活動する我々はかなりの物好き…!? いや、困難をも楽しみに変えてしまえるのが、プレステという場所の良さでありましょう。

ちなみに、今日から1ヶ月間だけUさんが参加することになりました。来月から幼稚園だそうですが、もっと早くここの存在を知りたかったとのこと。。ホントに! 短い間ですが、宜しくお願いします。

また、今週始めに地主さんが桜の剪定枝を下さったので、桜染めするために小枝を切って集めて煮出しています。最初は青臭く色も全然出ていませんでしたが、段々煮詰まって来ました。枝を使って行う初めての桜染め、運命やいかに。

2月26日 タイカレー

この日は代表Aさんと辛い物好きTさん二人だけのぐるんぱ。すっかり定番になった辛ーいタイカレーをしっぽりと楽しんだようです。

2月22日 焼肉

3月に出産予定のKさんの壮行会?で、焼肉大会を行いました。野菜と主食を持ち寄って、肉はどーんとOKストアに買い出しに行ってもらいました! この豪華なラインナップ、自宅じゃとてもできませんよね? でも、ぐるんぱなら出来る! 和牛ロースにカルビ、豚バラ、プルゴギ風、そして焼きそば。お腹いっぱい食べて、母が元気になってこそ、子育ても頑張れるってもんです。Tさんが作って来て下さったカボチャ団子もとっても美味しかった!



0歳さん達は、作業台をならべたゴザエリアで仲良くつかまり立ち。



午後には、幼稚園児も交えて発掘大会。 小学生達が掘り進めた大きな穴の中で「何かいいものあるかなー!」「あ、宝を見つけたー!」と、全身土まみれになりながら楽しんでました。うーん、この経験は普通の公園じゃできないよね。たくましく育て、プレステっ子達よ!

2013年3月22日金曜日

2月19日 ジョセフィーヌドレッシングを食べる会

雪が降る悪天候のため、急遽Kさん宅で今話題のジョセフィーヌドレッシングを食べる会に変更しました。結果、普通に蒸し野菜に付けて食べるのが一番美味しいという結論になったそうですw

2月15日 天候不良につき自由参加

2月12日 味噌汁

2月8日 サンドイッチバイキング

極寒の中、サンドイッチバイキングを行いました。あまりの寒さに、具材が全て冷蔵庫にはいってるような冷たさでしたが、やっぱり美味しい! パン好きの私には夢のような時間です。個人的ヒットは、Oさんの自家製バター! ご実家のお母様が、酪農会社より季節限定の生クリームを送って下さるそうで、パックごとひたすらシャカシャカして作るんですって。


他にも鳥照り焼き、またまた来ました社長のスモークチーズ、人参ラペ、チキンスプレッド、ヌテラ、煮りんご、アボカドディップ、卵サラダ、ツナとオリーブの合えたの、国産オイルサーディンなどなど、いつもながらバラエティー豊かな食材が集まりました。

ちなみに、この日の土間、布で自転車置き場側に壁を作り、七輪に入れた豆タンにドライヤーで風を送って暖をとってました。ちゃんと暖房になっててビックリ (匂いはアレですが。。)。寒くても工夫で乗り切る、さすがプレステてす。

2013年3月21日木曜日

2月4日 煮込みうどん

2月1日 トマトスープパスタ&豆まき

こんにちは。ぐるんぱ歴約2年、中堅会員のSKです。パソコンの不具合が後を絶たず、四苦八苦の初投稿です(そもそも過去の活動をさかのぼっているので、記憶を探るのが大変w)。

さて、このところ活動内容は前日にメール上で話し合うことが多いのですが、この日は代表のAさんがパスタなんてどうかな~?と呼びかけて、スープパスタに決まりました。野菜やソーセージをトマト缶とコンソメで煮て、最後にスパゲッティを入れてできあがり。ぼやぼやしていると、麺が水分を吸って膨張してしまうので、急いでいただきます。薄味のあったかスープ、寒い日にはとてもいいですね。アクセントが欲しい人は、SKが持参した地中海ミックススパイスを入れて。(すいません、写真は撮り忘れました)

その後、幼稚園児も帰って来て夕方に差し掛かったころ、「あ、豆まきやるの忘れてた」・・・と。たまたま近くにいたゴジラ氏に鬼役をお願いして、豆を食べたり撒いたり。「鬼は外、福は内」の掛声が















いつの間にか、「鬼をやっつけろー!」に変わり、最後は鬼を倒すまで豆をぶつけていましたw



冬空で、人数が少なく、アットホームな一日となりました。