2010年10月29日金曜日

10月29日 焼き芋

予想よりも気温が低く寒かった・・・

久しぶりに大きな焚き火をして嬉しかったです!

みんな沢山お芋を持って来てくれました♪

サツマイモの甘みを最大限に引き出せるのは、
70度の温度でゆっくり、じっくり、蒸かすこと。

新聞紙で厳重にくるんで水に漬け、アルミで包んだら
炭火でじんわり焼いていくのがいいみたい。

今日は洗わずに新聞に包まれたサツマイモが・・・
洗っておいた方が皮も食べやすいかな(^^v

「柿モギ」

竹の先を割って、柿モギ竿を作ってくれたママがいました。
柿を沢山取ってくれてみんなで持ち帰りました♪
プレステの柿は甘くてとても美味しいです!

来週も柿の葉と共に柿モギしたいです♪

10月26日 ハロウィンパーティー



お天気にも恵まれて楽しいハロウィンパーティーです♪

今週も近所の小学生130人が焼き芋をしに来ていてごった返していました。

プレステのそこかしこにお化けが隠れていて
子供達は恐る恐るドアを開けて、怖いのを我慢してお菓子を貰う!

というのがぐるんぱに習わし?!



怖い物見たさ?
お菓子が欲しいので勇気を出して扉を開けます!

「トリックオアトリート!
お菓子をくれないとイタズラするぞ!!」



鳥に扮装したリーダーさん。

薄暗い薪小屋から怖い声を出しているモンだから
小さい子は泣いちゃって近寄ることすら出来ません><;



職業体験に来ていた中学生のお兄ちゃんも
黒い装束でお化けに扮装しお菓子を配ってくれました♪




ランチは”カボチャのグラタン”



ダッチオーブンで野菜を煮込み、
なべてホワイトソース(缶詰ですけど)を温めて、
ダッチオーブンの野菜にホワイトソースとチーズを
混ぜて上からパン粉を振りかけて・・・



見るからに美味しそうな
カボチャのグラタンが出来上がりました!

もちろん、この上ない美味しさです♪

2010年10月22日金曜日

10月22日 豚汁とハロウィン準備

今日は近所の白鳥幼稚園、
年少組が焼き芋にやってきました。

来年ウチの息子と同級生になるお友達です。

ぐるんぱは豚汁!

参加人数10名と少なめ・・・
と予想していたのに
何故か大鍋にお水いっぱい><;

案の定、汁沢山の豚汁でしたが、
豚肉も沢山入って美味しい美味しいランチとなりました♪

「畑」

大根が順調に育っていますが、
葉の裏にオレンジ色の小さなアブラムシみたいな虫が・・・何??

ブロッコリーには小さな小さな青虫が結構付いています。
小さくても葉っぱを良く食べてるのでつぶしちゃいます><;

ナスは実がなっていますが今日は食べられそうなものはありませんでした。
ピーマンは小振りを収穫していますが味はどうなのかな??

パンジーを植えた場所から小さな芽が出てきましたが、
雑草なのかパンジーなのか分かりません・・・
畑のあちらこちらに同じような小さな双葉が!!!

2010年10月19日火曜日

11月の活動予定

(雨天中止・変更アリ)

2 ( 火 )○ 柿の葉摘み☆ カレー

5 ( 金 )○ 柿の葉染め☆ お弁当バイキング

9 ( 火 )○ 倉庫にお絵描き(柿の葉染め予備日)☆ インスタントラーメン

12 ( 金 )○ 手遊び☆ シチュー

16 ( 火 )○ 小麦粉粘土☆ ホットドッグ・焼き芋

18 ( 金 )○ どんぐり拾い

26 ( 金 )○ ピザ作り☆ ピザ

30 ( 火 )○ どんぐりこま作り☆ おでん(ピザ予備日)



ぐるんぱの活動は毎週、火曜・金曜10:30~です。

主にランチは炊き出しで、カレーやスープなど
各自具と主食を持参して当番がルーや出汁を用意して作ります。

お椀やお箸はプレイステーションにもありますので、
気軽に見学に来て試食も楽しんで下さい♪

10月19日 ホットケーキとハロウィン準備

今週もスッキリしない天気の中、
暖かい火が嬉しい活動となりました。

今日も見学者三組の親子さんを交えての活動。

ホットケーキはひと家族1枚?とか言いながら、
みんなが持ってきてくれたトッピングが
次から次へと出てくるので、
併せてホットケーキミックスの量も
増やさずにはいられませんでしたヽ(*´∀`)ノ

○チョコチップバナナくるみ入り
○りんごとくるみ入り
○ポテトと挽肉炒めにお魚ソーセージを混ぜて

その他トッピングには、
ジャム、蜂蜜、バター、小豆、
タピオカのココナッツミルク和え、
チョコシロップ、煮りんごetc

食べても食べても食べ足らない程でした!!

ハロウィン準備では紙パックなどに
ハロウィンらしい絵柄を貼り付けて、
お菓子の箱を作りました♪

ハロウィンパーティーが待ち遠しいですね!

「畑」

二十日大根、カブの葉が3~4枚になったので
小さいのを少し間引きました。

今日もブロッコリーの青虫を退治しましたが
隣接する大根の葉が被害増大です><;

ナスは肥料が足らないのかしら・・・
疲れてきたのか状態があまり良くないですが、
まだ実をつけています。
それでも小さいピーマンと共に
だいぶ収穫出来ました♪

畑の周りに引き抜かれた雑草が山積みになっていたので、
リーダーさんと一緒にお片付けしました。
枯れ草などが多いと火災の原因になるので
十分に注意しましょう。

柿泥棒が多いことから今年は柿モギ規制がかかっています。
そのせいか熟れた柿爆弾が降ってきて今日も被害者1名・・・・
月末には子供達に柿モギをさせてくれるそうですが、
美味しい内に食べたいですよね♪

皆さん、くれぐれも勝手に取らないように気をつけて下さい!!

防犯の為にも倉庫、畑身辺の整理整頓を心がけましょう!

2010年10月12日火曜日

10月12日 焼きりんご

今日はちょっと怪しいお天気で
活動開始直後にはパラリと雨が降ったりして
ドキドキでしたが結局お日様も出てきて
暑いぐらいでした。

そんな中、久しぶりのダッチオーブン料理は
”焼きりんご”です。



芯をくりぬいてレーズンや
メープルシロップ、
お砂糖、バターなど入れて・・・♪



焼けた後はチョコスプレーと
生クリームをトッピング!!
uchaは焼きバナナも作りました。

これがまたトロッとして、
チョコと生クリームでケーキのよう♪
ランチもいらないぐらい満足です!!


「畑」

育ったブロッコリーにはやはり青虫!
つぶします・・・

今日もピーマン、ナスが収穫出来ました♪
ピーマンはだいぶ小粒になってきたので
そろそろ収穫末期です。
うまく行けば11月上旬まで収穫出来るようです。



後から植えたブロッコリーや大根を間引きました。





空き地には
二十日大根
カブの種を蒔き、
畑の脇にはレモンバームの苗を植え、
パンジーの種も蒔きました。

二十日大根は20日で収穫が出来る!!
と言うので、うまく行けば今年中に
種まきと収穫が4.5回出来る?!

あれれ?連作していいのか?!??!

さすがに20日きっかりでは収穫出来ないようです。
特に冬場は1ヶ月~40日はかかりそうです。
膨らみすぎると”ス”が入ってしまう、との事。
熱心に観察せねば!!!

十分な水やりが必要で水分不足だと辛い大根になるそうです。
ただし、水はけが悪いと水のやり過ぎで腐るそうです・・・

カブは水やりの他、中耕と言って雨で固くなった
地表を柔らかくする事と、土寄せが大事です。

連作について・・・
味が落ちたりはしませんが、
一つのプランタで1年に5回も6回も
ハツカダイコンばかり育てると障害が起こることがあります。


レモンバームについて

鬱病、喘息、気管支炎の改善によいとか。

生葉を叩いて香りを出しお茶に入れて
飲んだり料理に用いたり。
開花前に茎を摘んで乾燥させてポプリにしたり
生葉は冷凍保存出来るそうです。

葉が混み合っていると腐るようなので茎を間引き、
その茎をさし芽にすると簡単に増やせるそうです。

2010年10月9日土曜日

10月8日 秋の大運動会




お天気にも恵まれ、
清々しい秋の大運動会を開催しました!

残念ながら参加者が少なかったのですが、
見学に来てくれたお友達3組の親子、
休会中だったメンバーが戻って来たりと、
新たな顔ぶれの中、みんな頑張りました♪

①電車リレー

子供達には毎回大人気のお面。
自分たちで色を塗ったお面がずらり・・・
走るよりもどれにしようか迷うばかり。



段ボールで作った新幹線に
ママと乗ってビュンビュン走るよ!!
風車や手裏剣、ブンブン駒などの
アイテムをゲットしたら次の人へ交代だ!



②おんぶリレー

プレステ祭りの名残の斜面を駆け抜け
新聞パンチをしたらママの背中に乗って
お菓子をめざそう!!!



ラムネかビスケットを取ったらゴールだ!!



③玉入れ

みんな大好き玉入れ!
一番多く入れられたのは
誰だったかな?!

④手裏剣なげ



これまたプレステ祭りで作った忍者の的を使って、
余った手裏剣を投げて忍者をやっつけよう!!

当たったらお菓子のご褒美だ♪

みんな良く頑張りました!!


そして、そして!
プレステ祭りのお疲れ様会♪として、
みんなで手作りスイーツを
持ち寄って打ち上げパーティーです♪



中には手作りではない?
物もありましたけど~~~
どれもこれも美味しくって
幸せな一日でした♪

皆様、本当にお疲れ様でした!


「畑」

ナス、ピーマンの収穫。

青虫は見あたらない。

来週はブロッコリーと大根を間引いて整理して、
空き地に何か新しい苗を植える予定です♪

2010年10月4日月曜日

10月1日 陶芸と焼きそば

すっかり秋めいて清々しプレステです。

前回は雨で活動が中止になってしまったため、
久しぶりの炊き出しです。

鉄板を使っての焼きそば

やっぱりぐるんぱの焼きそばはウマイ (*´∀`*)
あっという間にみんな食べ尽くしてしまいました。

陶芸は皆さん”何を作ろうかなぁ・・・”
といった感じでしょうか?!

uchaは風鈴を作ろうと頑張っているのですが、
今日はお茶碗になっちゃいました。。。


「畑」

畑係さんのお家で種から育てた
ブロッコリーの苗と大根を植えるために
新しく2畝作りビニールマルチもしました。
ペパーミントの枝も刺してみました。

畝は頑張ってかなり深く耕したので
今年は大根が期待できそうかな?!

リーダーさんの畑では”綿”が芽吹きました。
ぐるんぱのは残念ながら途中で枯れてしまったので、
また来年リベンジしたいですね!
綿を頂いたので種を取って保管しましょう♪

ピーマン、ナス元気です。