4月22日 トマトパスタ

4月22日 火曜日 トマトパスタ

参加人数  大人12人 子供14人

今日は久しぶりに参加人数も多く、午前中はお天気も良く、、と思いきや、午後になり雲行きが怪しくなってしまいましたぁ。

でも、ギリギリお昼は美味しく食べられましたよ(*^^*)。

今日のメニューはトマトパスタでした。

絶対美味しくまとまる、ぐるんぱではお馴染みのメニューです。

毎度のこと、豪快に作りましたよ(^O^)／。

オリーブオイルでニンニクなどを炒めて、残りの具材とトマト缶、コンソメを入れてグツグツ煮込みます。

ちょっとだけ色が変わったの、わかりますか？

そこに隠し味のお味噌を投入。コクが出るんです。

今日はトマト缶が多かったのか、トマトの酸味が強かったのでOさんのアドバイスでお砂糖もちょこっとだけ入れました。

ぐるんぱ流パスタはこの鍋に直接麺を入れてしまうので、お湯を足したりして水分多めのソースを作ります。

麺を半分にバキバキっと折って入れます。

しばらくグツグツ煮込んで

出来上がり！

仕上げにピザ用チーズを入れてソースにトロミを、食べる前には魔法のお粉（パルメザンチーズ）をかけて頂きました。

子供達は、、、

まるで地獄絵図（笑）

おーい。

何かを発見？

タンポポの綿毛🎵

あ、パスタも美味しく食べてましたよ(*^^*)

午後降った雨は小雨で済んで少し冷え込みはしましたが、残りの時間はのんびりと過ごしました。

RH