９月３０日 五目おこわ&おかずバイキング

大人　１１人　子供１２人

９月の最後の活動日、朝からぐんぐん気温が上がり暑い！！
今日のメニューは五目おこわです。

プレイリーダーのＫさんからいただいたもち米がまだあるとのことで炊飯器で１８合のおこわを炊くことに。
持ち寄った具材を集めて９合ずつ炊こうと思ったらなんだか量が多すぎるみたい。
さすがに不安になり炊飯器三台に分けてめんつゆ、白だし、酒、みりんを入れて炊飯開始
何しろこんなにたくさんのおこわを炊くのは初めて、味も水の量も心配。本当に炊き上がるのか不安な当番二人なのでした。








 

スイッチを押してしまって待つだけなので、豊作な柿をちょっと早いですが試食。

まだ色が浅いので甘みは薄いですが初柿で嬉しい秋のみのりです。
柿は熟れ時期で食べ好みが分かれますね。ぐるんぱでも固めのしゃきっと派とぐじゅっと熟れた派で盛り上がります。























さてさて心配な炊飯器。一番多く入れた一台が調子が悪い。なんだか変な時間で炊き上がり！！ってぜんぜんできてません。もう一度スイッチを押しなおしてみるも蒸気も上がらずなんだか変。

イヤーな予感がただよいます。

 

子供達もお腹がすいて待ちくたびれたところで残り二台なんとか炊き上がりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おかずバイキングも並べていただきます。いつもながらいろいろなおかず。

おこわも味も好評でほっと一息でした。

 

結局最後の一台は壊れていたのかだめで炊飯器を変えて水を加えて再加熱。

食べられるかしらと不安でしたが、ちょっと水の多い中華ちまき？もちっぽい雑炊？となり・・・

だしがいっぱいでたのかこれはこれで意外とおいしいと。

おやつや持ち帰りで何とか無駄にせずにすみました。よかった～。

  

子ども達は午後から水撒きから泥遊びとなり、秋の暑さのなか泥につかっておりました。

水着でもよかった？くらい暑い秋の一日でした。ＲＫ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きな穴ほれたねえ

どこの国の人？

 
 

９月２６日（金） おでん

参加 大人１１人 子供１１人 

台風一過。
今日は爽やかな秋晴れの一日でした。
個人的にはすごく久しぶりのぐるんぱ。色々と忘れていて、朝の支度に戸惑いながらプレステに向かいました。

今年のプレステは柿がいっぱい。たわわに実っていてびっくりしました。早く食べたいなー。

では、本題に戻りまして、今日のメニューはおでんです。
大きなお鍋にちょっと頑張ってとってきたお出汁を入れて、足りない分はお水と出汁パックで補充して、皆で持ち寄った具材を何となぁくの順番で入れていきました。


味付けは、塩、みりん、しょうゆ、白だしと、隠し味にオイスターソースを少々。



よく考えたら去年の冬以来おでんを作ってなかったもんで、これまた色々と忘れていて、当番のＳさんと二人、どうする？どうする？言ってただ立ち尽くしたりしましたが(^^;;、とりあえずやってみて、途中ベテラン陣に味をみてもらいながら適当に調味して、最後はなんとかまとまったかな？



まだ時期が早かったようで大根など、おでんにぴったりのお野菜があまり出回ってなくてちょっぴり少なめでしたが、練り物が多めで旨味がたっぷり出たみたいです(*^^*)。

餅巾着がプカプカ。美味しそう🎵

日本人の心、お出汁がたまらなかったぁ(*^^*)。ホッとしますね。
短時間でもちゃんと味が染みるんですよっ




子供達は、お家ゴッコかな？

久々だったので写真撮りそびれてしまいました。ごめんなさいー(｡-_-｡)

大鍋料理って途中さまよっても最後はちゃんとまとまるところが素敵だなぁと思いました。

ＨＲ

９月１９日 おはぎとお味噌汁

参加人数　大人１１名　子供１２名

今日はお彼岸が近いということもあり、ぐるんぱ初メニュー、

おはぎに挑戦することになりました。

というのも、プレイリーダーのＫさんからもち米をいただき、

Ｋ（Ｎ）さんからうるち米を寄付していただいたので実現できました。

本当にありがとうございます。

まずお米はもち米とうるち米３：１の割合で炊き上げます。

出来立てのお米を皆でさまざまな大きさにまるめて、あんこ入りも作りました。

 

さすが主婦の集まり、手際よくあっという間に出来上がっていきます。

そして皆が持ち寄ったあんこ、きなこ、抹茶、青のり、黒ゴマなどを

トッピングにして食べたり、まぶして食べます。

個人的にはたくさん種類を食べたいからトッピング食べがちょうどよかったです。

初めて青のりおはぎを食べましたが私も息子もハマりました(#^.^#)

 

おっと忘れちゃいけないお味噌汁も作りましたよ。

お味噌汁の具や味噌も持ち寄りなので

大根、人参、豆腐、なす、ねぎ、じゃがいも、葉物などなど具だくさ〜ん。

味噌もいろんな味が混ざって絶妙な味に！

おは ぎにとっても合いましたぁ。

とにかく子供たちもたくさん食べてくれました。

初おはぎ大成功ですね〜。

おはぎをまるめてくれる方、子供たちと遊んでくれる方

今回は皆さんにいろいろ協力していただきました。

ありがとうございました。

またぐるんぱの新メニューが増えましたね。

 





















 

 

Ｙ．Ｈ

 

9月12日 タイ風汁なし麺

参加人数　大人；7人　子供；7人　

今日は秋晴れの気持ちのいいお天気！晴れていても暑くなく、風がひんやりして過ごしやすい一日になりました。もう秋めいてきたけど、シロップを使い切るべく、今年最後のかき氷。Kさんちのかき氷器、氷がフワフワにできておいしかった☆いつもはすごい勢いで食べて、おかわりを何杯もねだる子供達ですが、今日は1杯を食べ終わるのもゆっくり。二杯目を欲しがる子もほとんどいなくて、やっぱり夏が終わった感じがしましたね。

さて、今日のメニューは、もう定番となったタイ風汁なし麺。いつもタレが足りなくなるので、今回は多めに、濃い目に作ろうと、お当番のＴさんとたっぷりお鍋に作りました。ところが、今日はみんな来るの遅いなーと思って、ようやく欠席者を数えてみたら意外に多くて、参加者７名と判明。^^;　ぐるんぱにしては珍しく！タレも麺も余ったのでした〜。でも、人数が少なくても、具材はもりだくさん。ほとんどかぶらなくて、やっぱり豪華でおいしい汁なし麺ができました！ちなみに、余ったタレは何人かで持ち帰り、我が家でも作って食べてみました。旦那にも好評！家でもアジアン料理が食べれて、幸せ。



















 

今日はＨくんからＴさんへのかわいい告白もあり、なんだかほっこり。笑顔あふれる、気持ちよく遊んだ一日でした。(^^)v

AF

９月９日 フォー

大人12人、子供15人

久々のいいお天気で少し暑かったけど、時折風が吹いてくれたおかげで涼しさもあり、秋を感じる１日でした。

プレステにはたくさんの栗が落ちてきていて、拾い集めて焼いて食べたり、突然柿が勢いよくボトンと落ちてくるいわゆる柿爆弾も見られ始め、やはり秋だなという感じです。

今日のお昼はフォーでした。
スープはお当番のOさんが手羽先と鶏もも肉でとってきてくれた鶏スープやむね肉のゆで汁などのお出汁に塩とナンプラー少し。これだけで十分美味しくて、鶏ガラスープの素は不要でした。

各自持参の麺にいろいろなトッピングをのせて、スープをかけていただきました。





































ぐるんぱでみんなで食べる手作りのお昼ごはん。いつもほんとに贅沢だなぁぁと幸せな気持ちになります。

y.s

９月５日 ちらし寿司

９月２日 カンジャ・デ・ガリーニャ

大人 14人 子ども 16人

本日のメニューはガンジャ・デ・ガリーニャ。

ぐるんぱはお料理上手な方が本当に多くて教えてもらうことが多いのですが、
この料理もAさんから。ブラジルの家庭料理だそう。
ウチでもやってみたら、簡単かつ美味しい！
煮込み料理なので、涼しくなったらぐるんぱメニューに取り入れようと思ってたのです。

まずはオリーブオイルでニンニクを炒めたら、鶏肉→野菜→お米を順番に炒めます。
後はコンソメキューブと水、ローリエを入れて煮込むだけ。
途中蓋を開けて水や味を調節しながら、まぜまぜ。



今日の仕上がりは洋風おじやかな。もっともっと水分を増やして、スープのように食べても良しです。

野菜とお肉で栄養満点！あっという間に完食でした。

今日は夏休み明けのぐるんぱでしたが、お休みも少なく…はとぽっぽ体操もこんな感じ。

8月後半からグズグズしたお天気が続いたので、プールはもういいかななんて思っていたらお水が気持ちのいいお天気になりました。

写真は撮り忘れたけれど、プレステ栗も収穫できて、今年初の焼き栗。
ホクホク美味しかった♪暑い日だったけれど、秋を感じた一日でした。

N．K

８月２９日 ぶっかけうどん

雨のため中止

9月16日 トマトパスタ

参加人数 大人9人 子供9人

今日は気温も高く汗ばむ陽気になりましたが、風は涼しく気持ちの良いお天気でした。

メニューはトマトパスタ。

トマトスープに乾麺を入れて作るアレです。

ニンニクをオリーブオイルで炒めてから、ベーコン、ウインナー、玉ねぎ、きのこ、ナス、などなどたくさんの具材を鍋半分まで入れました。

そしてトマト缶5つ、トマトペースト1缶、コンソメ一袋をいれてグツグツ。

隠し味にお味噌と砂糖で整えて。

最後にバキバキ折ったパスタを投入してできあがりです！

…が、しかし、

当番のわたしたち、写真を撮るのを忘れてしまいました＿|￣|○

一枚も無い！がーん

とがっくりしていたら、あったあった！

じゃーん。

ちょっと残ってしまったパスタを持ち帰っていたのです(*^^*)

というわけなので、今日は我が家の台所で撮影しました。セーフ。

今日のプレステは、近所の幼稚園のママたちが昼ごはんを作っていたり、外国人の親子が遊びに来ていたり、とても賑やかでした(^^)

ぐるんぱの子たちは、流しそうめん用の長い竹でいろんなものを転がしたり、竹で弓矢を作ってもらったり。

小学生たちは電気のモーターを作ったり。

写真ないけどね…

いつも通りそれぞれ楽しく過ごしました。

あ、マシュマロ焼いてリッツに挟んで食べたりもしました。

写真ないけど。

ごちそうさまでしたー！

おまけ☆

写真を撮り忘れたと言ったら、この写真くれました。ありがとう（≧∇≦）

８月２６日 カクテルパーティー

すいません書くの忘れてました。写真だけ。

ナスのペースト、アボガドのペースト、クラッカー、パン
なんだかんだでいろいろありました。
ジャムやシロップを炭酸で割っていただきました。


子ども部屋が久しぶりにあいて子ども達が群がってました。

８月２２日 冷製トマトパスタ