2014年6月29日日曜日

2014年6月26日木曜日

6月24日 サラダうどん

天気予報が雨の為、中止しました。

6月20日 サンドイッチバイキング&びわの葉染め

大人 9名 子供11名

今日の活動は児童館でホットケーキの予定でしたが、Oさんがお隣の家からいただいたいうびわの葉を使ってプレステで染め物、メニューも火を使わないサンドイッチバイキングに変更になりました。

火曜日に葉を適当な大きさに切って、水と一緒に鍋に入れ少しだけ煮出してておいたので、今日は再び鍋を火にかけるところからスタートです。
大きな鍋なので沸騰するまでも時間がかかります。30分以上かけてやっとグツグツ、それからさらに15分ほど煮出して葉を取り出せば染液が完成。















布巾やバック、ブラウスに靴下、帽子、ベーゴマの紐とみんな思い思いのものを染液の入ったお鍋の中へ。
再びに火にかけグツグツ。




















ここで待ってました〜のランチタイム♪
今日もいろいろな具がありましたよ〜ハム、チーズ、アボカドディップ、たまご、人参ラペ、ツナときゅうり、バシルポテト、キノコソテー、など。でも今回は珍しく甘系がなんと一つだけ。Sさんお手製のチョコホイップ。大人にも子供にも大人気で、やっぱり甘いのもなきゃね〜(*^_^*)

















お腹も満足したところで、続いては媒染です。焼きみょうばんと重曹の二種類を用意。
重曹の媒染液は紅茶のような明るい色に、みょうばんは黄色っぽく。






































染液→媒染液→すすぎと数回繰り返し、気に入った色になったら干して完成!
シルクや毛、豆乳に浸したものは良く染まりましたよ!











染まりが弱かったものは翌日まで染液の中で冷ましておいて、こちらも綺麗に染まりました。















私は染め物初体験でしたが、楽しいんですね。素材はもちろん、媒染剤や漬ける時間でいろんな色になって面白い!
次回はミント染めを予定しているようで、これも楽しみです!今度は絞りとかしてみちゃおうかな〜♪





2014年6月20日金曜日

6月17日 汁なし麺

参加人数:大人11名 子供12名

今日は雨の心配もなく絶好のぐるんぱ日和でした。
本日のメニューは汁なし麺。
ぐるんぱでは定番メニューになってきましたね。

いつも美味しくいただいているイメージしかなく
あの美味しいタレが再現できるか心配しながら
下記レシピを参考にタレを作ってみました。


【レシピ1 *2人分】
ナンプラー 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
黒砂糖 小さじ1
ガーリックオイル 大さじ1

私の持ってきた調味料が全然少なかったりで
Hさんに自宅に取りに帰ってもらったりしながら((+_+))
タレを作りましたが、なかなか味が決まらず、おたま2杯くらいお湯を入れたりして
最後には味見プロに仕上げていただき完成しましたぁ!
ありがとうございます!(*^。^*)


















今日はご近所からきゅうりを差し入れていただきました。
トッピング用にしたり、スティックにしてポリポリいただきまぁす。



















さあ、各自で持ってきた茹でた麺にトッピングをた〜くさんのせ
タレをつけていただきまぁ〜す 。
具だくさんだし、食欲そそるタレでいつもながら美味しくいただきました。


タレが少なくなり第2回目のタレ作りをしたときは
レシピ関係なくドバドバ調味料を投入し、当番で味見しな がら作りました。
こっちの方がイケてたかも。テキトーってすごい(@_@;)





YH

2014年6月14日土曜日

6月13日 冷やし中華

大人9人 子供9人

ここ最近、荒れたおかしな天気でしたが、この日は朝から晴天!予報では雷雨も注意って言ってたけど、夕方までは大丈夫かなー、、って思っていました。

メニューは冷やし中華。
いつもよりちょっと少なめの人数でした。

火おこしが無いのでゆっくり準備をしていたら、、、
きました雨雲が。モクモクと大きな積乱雲。でもまだ晴れてるし、洗濯物どうするー?とかみんなで話したり。

しかしそれも束の間。
12時を過ぎた頃。あっという間の事でした。

雨が降ってきたー!大粒!
と思ったら、、、









ヒョウ!
しかも大きすぎるー!!
ビー玉みたいにつるつるしていて丸くて冷たい!初めてみる、触るヒョウにわたしはちょっと感激。

凄まじい音で降り続けたヒョウ。
プレステの地面がみるみる白くなり、ヒョウって積もるのかしら?と思い始めたり。


20分降り続けたヒョウに大人も子供もびしょぬれでしたが、やっと通り過ぎてピカピカ晴れてきた頃には腹ペコ。

というわけで、雷雨に備えて場所をせっせと移動して、、、


ここです。洞穴の中にみんないるからギュウギュウ!
そしてここは晴天ですがあっちの空はまだ暗いのです。


じゃーん。洞穴の中で冷やし中華いただきます。




雷雨騒ぎの間、ずうっと冷やしていた麺はキンキンに冷えていて、私が適当に混ぜ合わせて味見プロに仕上げをしてもらったタレが好評で、とてもおいしくいただきました!
具沢山で贅沢冷やし中華です。

おいしかったタレの決め手、練りゴマは、卸売センターで買ったカドヤの物が便利でおいしそう!とのことで、これからぐるんぱ一同が買い占めに行く予定です。(笑)
練りゴマ買ったらみんなもお家で作ってみてね!
というわけで一応レシピです。


醤油大さじ4
砂糖大さじ4
酢大さじ4
鶏ガラスープ(お湯に素を適当に溶かす)120cc
ごま油大さじ2
練り胡麻大さじ3
炒り胡麻適当

教えてもらった通りなんだけど、これ何人分なんだろか。



せっせと働くふたり。



そんなわけで、わたしの長いぐるんぱ生活の中でも、とっても印象深い1日になりました!

手伝ってくれたみなさまありがとうございました(^^)


ky

2014年6月13日金曜日

6月10日 中華粥

参加人数 大人;11名 子供;12名

前夜のすごい雷雨でどうなるやらと思っていましたが、朝は曇空でだんだん晴れてきました。ドロドロかと心配していたプレステも、ところどころ水たまりがあるものの、思ったよりは大丈夫。子供達、ツルッと滑って転んだりしつつも、だんだん学習していましたね。




























今日のメニューは中華粥。さぁ、火を起してお粥を作ろうと思ったら、木に火が全然付かないー!(>_<) 前日までの大雨で木が湿気ていたんでしょうね。煙ばかりが出る中、みんなで必死にウチワで扇ぐこと約30分、、、ようやく木が燃えてくれました。これだけで、一仕事終えた感。

時間が押してしまい、急いでお粥の調理を開始。お米は一家族0.5合の予定でしたが、足りないかもということで全部で11合にしました。お米にたっぷりのお水を入れ、ホタテ・中華スープの素、ホタテ瓶詰め、蒸し鶏のスープを入れて、またひたすら扇いでコトコトコトコト煮込みます。だいぶ煮えたところに、鶏団子や蒸し鶏を投入。お米の粒がとけるよう、さらにコトコト煮込み、最後にごま油をサッと入れて、完成です!グツグツお鍋はまるで地獄風呂みたい。



























トッピングもたくさん並びました。ワクワクしちゃいますね。そのまま食べてもおいしい中華粥に、いっぱい具をのっけるといろんな味が楽しめて、飽きないし、おいしい〜♪ 個人的に、初めて食べた生七味がかなりヒット!暑い日に熱い粥をふぅふぅ食べると、体の中からぽかぽか温まって汗がドッと出てきてびっくり。暑い日に辛いカレーはよく聞くけど、暑い日に熱いお粥ってのもアリかも!(^ー^)



















































アリが小エビを運んでいる様子に釘付けの女子同級生チーム。ほのぼ〜の♡
AF



2014年6月7日土曜日

6月6日 ハンバーガー

雨のため中止

6月3日 おにぎりバイキング

参加人数 大人11名 子ども12名

今日のメニューはおにぎりバイキングです。

プレステで電気釜を借りてご飯を炊きます。
おにぎりの具やご飯のお供をもちよりました。




















おにぎりバイキングとはいうもののいつものことながら、もはや誰もにぎりません。
そろそろ名称変更したほうがいいんじゃない?との声・・・ぶっかけごはん?おかずのせバイキング?でしょうか。


一回ではのせきらず、おかわりをすることに。ちょっとずつでも全部食べてみたいと思うのはバイキングだからこそ、でもいつもながら食べすぎかなあ。
人家族1・5合をもちよりましたがいくらなんでも多いかなと12合に調整したのですが、ちょっと足りなかったかも・・・。外だとたくさん食べてしまうんですよね。

今年のぐるんぱは三歳になる子が多く、一年くらいはぐるんぱですごした子達。プレステも慣れたもの。お母さん達からはなれて元気に遊ぶ子が多いです。あ、もちろんうちの子のようにママにべったりで離れてくれないつわものもいますが・・。


ママ達もさっさと遊びだした子ども達を横目に趣味の話でもりあがったり











友達のおもちゃが欲しくて取り合いになることもありますが、すぐに止めるのではなくちょっと見守っていられるところも気心しれたぐるんぱ仲間だからですね。




















ひとつ下の今年2歳になる子達もがんばっています。お母さんのところと遊びたい場所をいったりきたりしながら楽しく遊べるようになってきました。ちょっとさびしくなると誰かのママやリーダーさんが気がついて「ママはあっちで洗い物だよ」と声がかかったり、「○○ちゃんが呼んでるよ」とママに声がかかったり。

押して!って乗ったものの押すほうがチビなんだよ~
















ガールズトークする?

























みんなで子育てできるってほんとに大事ですよね。(RK)






6月の予定

6月の予定 都合により変更する場合もあります

3日 おにぎりバイキング
6日 ハンバーガー
10日 中華粥
13日 冷やし中華
17日 汁なしビーフン
20日 ホットケーキ(もとまち児童館)
24日 サラダうどん
27日 カレーバイキング

雨天中止です。
☆20日は児童館での活動予定です。見学ご希望の方はご注意ください。

5月30日 ぶっかけうどん

参加人数:大人11名 子供13名

今日も日差しが強い良い天気でした。
本日のメニューは今年初(?)のぶっかけうどんです。
うどんは茹でた後、冷水で締めるのが基本です。





















またぶっかけは、うどん玉に少量のぶっかけツユをかけて供するレシピです。
ぶっかけツユは、ザルや釜揚げのような付けツユより薄味に調整されるようです。

皆さんから持ち寄っていただいた氷でうどんを冷た〜く冷やし
いろいろな薬味やトッピングをし当番のHさんが作ってくれた自家製ぶっかけツユや
市販のめんつゆをかけて美味しくいただきました。




















今日のトッピングは卵、わかめ、焼き豚、きゅうり、の り、みょうが、しそ、天かす、レモン
おくら、トマト、揚げもち、かまぼこ、 ハムなどなどでした。












































毎度のことながら、おウチで食べるぶっかけうどんは、なんか寂しい感じに
なってしまいますが、ぐるんぱでいただくとワンランク上の
ぶっかけうどんをいただけてありがたいです。

食後はティータイム。
氷を使いすぎてしまって、この暑いのにホットになってしまいました。
せっかく氷を持ち寄っていたので、飲み物にまわす氷を残しておけばよかった。。。((+_+))

そして、またまた当番のHさんがケーキを焼いてきてくれました。
普段ケーキを作るイメージがないので個人的にはびっくり!
私はお菓子作りとかほとんどできないので、パパッと作ってこれちゃう
なんてすごいと 思っちゃいます。

皆で美味しくいただきました。ご馳走様でしたぁ。 (YH)