3月14日 ワンタンスープ

朝から天気があやしかったので中止になりました。

3月11日 パッタイ

参加人数：大人9人　子ども10人

3月らしいポカポカした陽気♪プレステは今日も元気です♪
スタッフＵさんが設置してくれ突如現れた遊具(元は本棚かな？）
子どもたちは喜び、元本棚？の第二の人生が始まりました!

本日のお昼は、パッタイ：パッ(炒める)　タイ(タイ王国のタイ)、タイ風やきそばです。

ぐるんぱではもう何度か作っている、みんなのお楽しみメニューのひとつです。

まずは、麺を水で１、２時間戻すのですが、今回はここがポイントでした。
以前6月くらいにやった時は、これで美味しくできたそうなのですが、今回はまだ水道水も冷たい季節。
水道水の温度が低すぎたため、戻りが悪く、麺がちょっと硬めになってしまいました(>_<)

後で調べたら、ぬるま湯に浸けて戻しても良いとの事なので、今後冬季にパッタイをやる時の勉強になりました。
四季を通して野外で料理をするぐるんぱ、少々の失敗も試行錯誤で楽しいものです。

持ち寄りのたくさんの具と、麺を炒めます。



調理中、2歳の息子は一度も私の所には来ず、ふと見ると、お友達やお母さん、スタッフさんたちの輪の中に！



親がいなくても、自ら他者と関われる様になっている！こういう光景は、とっても嬉しいものです。

周りに自然と、お友達が居る、お母さんたちが居る、スタッフさんたちが居る。
子どもたちにはとても楽しく、安心できる場所なんだと思います。



さてさて、なんとか麺も炒めて柔らかくなったかな？ということで完成！



子どもたちは、ケチャップ味を、みんな揃って『いただきまーす！』



Ｈさんがおうちに取りに帰ってくださった、ゆで卵が子供たちに大好評！
レモンもありがとうございました！

食後のお茶では、Ｈさんの台湾土産（肉！入り月餅&茶浸梅）と、Ｋさんのお米！入り手作りクッキーを美味しく頂きました。

午後は、幼稚園生や小学生が帰ってきて、更にわいわい♪

今日も楽しく賑やかなプレステでした。

M.O.

3月7日 カレー

3月7日カレー

大人8人 子供10人

こんにちは！Uです。今日はカレーライス☆大好きなメニューです。

朝から火の着きが悪くてヒーヒー言っております。

いつも一番乗り頼り甲斐ある火おこしプロA.Tさんと何かと親切、おっとり優しいA.Tさん。今日はダブルA.Tさんとの三人体制でした。ダブルA.Tさん、なんとなく雰囲気も似ていてお二人といると優しい気持ちになるかわいいお姉さんです。

鍋でコトコト。コトコト。コトコト。

とても美味しいカレーができました！

お天気にも恵まれ美味しかった！

当番  ダブルA.T  M.U

追伸

そして私Uは3月でぐるんぱを卒会いたします。

短い間でしたがとても幸せな時間を過ごすことができてとても感謝しています。

自分が就学するまで外で友達遊びの機会に我が娘達ほど恵まれなかったので食べて、こぼして、遊んで、叫びまくる娘達をとても羨ましく感じます。

在籍期間が短いにも関わらずお忙しい中、卒会までしていただき、みなさんからのメッセージが貼ってある素敵な絵本をありがとうございます。上の娘がお嫁に行く時に持たせようと思います。大切にさせて下さい。特に代表のお二人にはお世話になりました。一言では収まりませんが、尊敬できるママさんに出会えたことにとても感謝しています。この場をかりてお礼申し上げます。これからも素敵な活動頑張って下さい。応援しています。  

M.U

3月4日 味噌煮込みうどん／卒会

参加：大人16名　こども19名

３月が始まりましたね。

プレステも周辺の白梅が咲き出し、ふんわりと優しい香りに包まれています。

そんな中、今日は卒会。

4人のこどもがこの春から幼稚園へ、ぐるんぱを旅立ちます。

メニューもみんなが大好き「味噌煮込みうどん」、そしてデザートバイキングです!!

お日様も顔を出し少しは軽装で遊びだすこども。

Oさん＆Sくん親子手作りのわっかなどで周りの木々に飾り付け。

Sさんの手描きボードも加わり、優しい配慮有難うございます。

人気のメニューということで、急きょプレステ一番大きな鍋に移し替えるなどしてぐつぐつ準備も進みます。デザートバイキングが控えている、ということで、母たちはうどんの玉をいつもより少なくしよう・・・なんて気を配りつつも、鍋はあふれんばかり。

はとぽっぽ体操、そして大型絵本「ぐるんぱのようちえん」の読み聞かせが始まりました。

みんな興味津々に小さい子もお座り上手に聞いていましたね～。

その後、卒会の4人を囲んで同じ絵本の贈呈式。

卒会する母からの挨拶の横で、当の本人たちはこの状況をわからずいつまでもぐるんぱで遊び続けるようにいるしぐさが印象的。

まだまだちびっこ、4月からきちんと通えるか心配です。（うちも卒会の一人です。）

絵本はきれいにラッピングされ、手作りの木製の鳥さんが入っていて、絵本を開けたらひとりひとりからのメッセージカードが・・・・！

いつまでもこの絵本を開くたびにみんなの顔やプレステが思い出される、温かな贈りもの。　みなさん、有難うございました！！

さ～て、腹がへっては・・・・　ということで、昼食！

配慮していた母たちはすっかりそのことも忘れ、あれよあれよと空っぽに。

さすがの人気メニューですね～。

そしてバラエティーに富んだデザートバイキング！

コーヒーの準備も整い、子どもよりも母たちが大興奮のおいしいデザートに大盛り上がり。

みなさんの手作りお菓子、ホント、レベル高いです！おいしかった～

卒会メンバー4人中、下の子もいて続ける2組。

他の2組：Tさん＆Aくん、Uさん＆Iちゃん・Kちゃんは本当に3月を以てお別れです。

私個人的にはそれがとてもとてもさみしくて・・・・涙

4月から親子共々新しい生活が始まりますが、お互いまた成長して、まとまったお休みにまたプレステで一緒に遊べること楽しみにしています。

絶対待っていますよっ！

CY

2月28日 天ぷら・ドーナツ

参加人数：大人12人　子供14人

こんにちは、Ｔです。
東京の最高気温が18℃超えと、今日はずいぶんと気温が上がりました。
本格的な冬の寒さと記録的な大雪に見舞われた2月、もう少しじわじわ暖かな風を運んできてくれると、気分も春めいてくるんですがね～。

火曜日の炊き出しに参加していたＩさんから、翌水曜日に『赤ちゃん誕生！』のメールが届きました♪
ぐるんぱで会うたびに、赤ちゃんの話になったり、出産間近まで身近に接してきた私たちにとって、赤ちゃんもＩさん自身も誕生の日を無事に迎えられて、本当にうれしい気持ちでいっぱいです。
心から、おめでとうございます。
そしてそして、お姉ちゃんになったＨちゃん、また一緒に遊べる日をぐるんぱのみんなが待ってますよ～♪

さて、今日の炊き出しは『天ぷら&ドーナツ』です。

新しい生活のリズムがはじまる新年度を前に、何かと気忙しい毎日。

身体も心も活気付くように、天ぷら鍋から聞こえくる“パッチパッチパチ”の軽快な跳ね音と一緒に、アッツアツの天ぷらを楽しみますよ～♪

本日の当番は、レシピ担当を受けてくれたＫ(Ｎ)さん、写真担当を受けてくれたＦさんと3人で力を合わせてガンバります！

Ｋ(Ｎ)さん、Ｆさんは抱っこやおんぶしながらも手を休めることなく、天ぷらたちに愛情を注いでくれました～。
『美味しく揚がってね～♪』

おなかをすかし始めた子どもたちのために、お餅から。
揚げ油の中で“ぷく～”とふくらんできたら、「そろろ引き揚げですよー」と、ぷかぷか浮かんでいるお餅たちからの合図。

根菜をはじめ、たくさんのキノコ、いんげん、エビ、ちくわ、じゃこ天、鶏肉、ウインナーなどなど。

揚げたお野菜の甘み、たまらなく美味しいですね～♪かぼちゃ、ニンジン、玉ねぎたちも、今日は主役級の存在感です！

Ｋさんレシピの天ぷら粉が、うまみを衣でしっかり包んで閉じ込めてくれているんですね。
それから、２つの天ぷら鍋(ひとつはフライパン)で、たくさんの天ぷらを揚げたんですが、どちらの鍋も最後まで揚げ油がきれい！！

おなかが満たされた子どもたちは、次の遊びへと駆け出していきましたが、私たち母親は揚げたての天ぷらを存分に楽しみました！

次は『豆腐入りヘルシードーナツ』を揚げますよ～♪

プレーンドーナツとゴマドーナツの２種類です。きな粉をまぶしていただきまーす！
ドーナツは揚げ温度も大事だと思いますが、外はカリッ！！中はふ～んわりしていて、とても美味しく揚がりました～♪

「おかあさん、ひとつ食べていい？」
軽い口あたりで優しい味のドーナツ。
意外と手間がかからないので、我が家の子どもおやつに♪と、好評でした！

小さな子どもがいるのもあって、家庭で最後に天ぷらを揚げたのはいつかしら…と、思い出せないほど前で。
揚げたての天ぷら、さらに食後のデザート&コーヒー。
みんなでわいわい、とってもぜいたくで楽しいランチをいただきました。

TY

2月21日 シチュー

雪が溶けて地面がおそろしく泥々のため中止となりました。

2月18日 豆乳パスタ

2月18日 豆乳パスタ

参加人数 大人8人 お子様10人

随分、更新が遅くなり失礼しました。Uです！

この日は週末に降った雪がだいぶ残っていてプレステはこの雪模様…

というかかなり過酷なドロドロ具合…。

二月に入ってから中止続きでなんとしても行きたい気持ちを抑えきれず…急遽自由参加でやりましたよ〜！

寒さ対策完全防備にしている私ですが…この日は辛かったです…。

普段、長靴風の防水のスニーカーにスキー用の靴下を履いているのですが、この日は氷水が浸透していました…。

そんな中参加いただいたメンバーの方、ありがとうございます。

メニューは豆乳パスタでした。初めての挑戦です。

急遽当番に参加のWさんが茂蔵という豆腐専門のお店で1リットル99円という驚愕のお値段で入手してきてくださいました。

当番のKさんにもうすぐ産まれるIさん。Kさんとは偶然、当番をやる事が多く、お互い理解できる関係になってきました。

寒いけど楽しそう！

肝心な味ですが…我が子は珍しく食べてくれましたが私の判断が甘かったのか豆乳が分離してしまいちょっと微妙になってしまいましたが…。

この日、最後まで残ったのは臨月TさんにT.Wさんと私Uの三組。子供部屋の灯油ストーブでゆっくり暖まってから帰りました。

当番 K.K  T.W  M.W

2月14日 ハンバーガー

雪のため中止となりました。ハンバーガーの中止は4回目です！　いつになったら実現するのでしょうか・・・

2月4日 お好み焼き

キャベツ価格高騰のため、白菜で作る予定でしたが、悪天候のため中止となりました。

2月25日 トマトスープ

ダッチオーブンでトマトスープ

参加人数　大人13人　子供14人

今日は春のようにポカポカで、待ってました！と言うような暖かさ。
雪の影響で中止が続いていたので久しぶりの活動です。地面の状態も今日はいい感じ。

本日のメニューはダッチオーブンを使ってトマトスープです。
ダッチオーブンで作るとぽってりとしたスープに仕上るそうです。

まずはオリーブオイルとにんにくで香りを出して、具材を投入。(Hさんお忙しい中オリーブオイルありがとうございました！)
今日の具材はベーコン、ウィンナー、キャベツ、玉ねぎ、ブロッコリー、じゃがいも、人参、大根、コーン、などなど。

続いて水とトマト缶、トマトペーストも入れちゃいます。
そうそう、今回使用したトマトペーストは同じ当番のKさんが用意してくれたのですが、旨味ぎっしりで、前日にパスタで使用したときは味付けは不要だったとか。きっと濃厚なスープができると期待大です♪
パタパタ扇ぎながらコトコト煮ること数十分。かすかにトマトのいい匂いがしてきます。

子供たも元気に遊んでお腹をすかせていたので、コンソメで味を整え、お待たせ～！と思ったら、入れる予定のリボンパスタ‥入れてない(゜Д゜;)　
でもさらに待たすのもかわいそうとダッチオーブン2台のうち1台はパスタなしで出来上がり♪
2台めにパスタとお湯を足してさらに10分。タイミングよく先の鍋が空になるころにパスタ入りも完成。
見るからに栄養満点です！
トマト缶は少なめでしたがダッチオーブンとペーストのおかげで美味しい具だくさんスープになりました♪

トッピングにとWさんが持ってきてくれたあしたば。生だと爽やかな香りがあるんだぁと思ったと同時に、ローリエ、持ってきたのに入れるの忘れちゃった^_^;

暖かさと久々の活動に舞い上がり？！なんだか忘れものが多い当番になってしまいましたが‥今日も夕方まで満足な一日になりました♪