8月19日 ジャージャー麺

参加人数　大人：7人　こども：13人

今日も暑い暑い！

油断すると自転車が暑くなって大変ですよね～。

子どもを乗せる時、要注意です！

さて、今日のﾒﾆｭｰは「ｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺」

ひき肉を使った甘辛味噌を麺に載せて食べる、ｱﾚ。

当番になったのでｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞを調べてみたら、ｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺は中華麺を使い

じゃじゃ麺はうどんで、という違いに気づきました！（余談）

ﾒﾆｭｰ決めの際には、肉を使うからどうやって持ち寄ろう・・・と。

この暑さじゃ、生肉を持ち寄っての調理は無理。

では各自、肉みそを作って持ち寄る・・・・という案もあったのでその流れでいいかな、と思っていたところ　

もう一人の当番さん（Sさん）が各自の負担が大きくなるからｵﾘｼﾞﾅﾙの合せﾀﾞﾚを用意して下さる・・・とのご好意が！

　

その言葉に甘えさせてもらい、みんなには炒めただけのひき肉・野菜をそれぞれ持ち寄ってもらいました。　ﾌﾟﾗｽ　ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞも！

 

 

持ち寄った　炒めたひき肉・ﾅｽ・ﾆﾝｼﾞﾝ・たまねぎ・ｽﾞｯｷｰﾆなどを

sさんｵﾘｼﾞﾅﾙの赤みそベースのﾀﾚで和え　ｻｻｯと大量の肉みそ完成☆

（片栗粉８１ｇ使用とのこと！）　とろみがよい加減です～

持ち寄られた麺は　中華麺・うどん・ひやむぎなど　なんでもあり！

氷水で冷やします～

 

ねぎ・白髪ねぎ・ｶｲﾜﾚ・ｺｰﾝ・ﾄﾏﾄ・白ごま・ラー油などの　トッピング類

 

いただきます～！！

Sさんのおかげで時短メニューとなったので

ご飯の前後にはかき氷もでき、ﾌﾟｰﾙに入ってはかき氷を食べ

再びﾌﾟｰﾙ→ご飯→ﾌﾟｰﾙ→おやつ→ﾌﾟｰﾙ　・・・　の繰り返し

そうそう！かき氷では、Kさんが愛用30年以上というかき氷器を持参され

なめらかなる刃の滑り具合による氷のﾌﾜﾌﾜ感を実感！

いつもよりも極上のかき氷となりました！！　ありがとうございます～☆

 

 

　

夏休みも終盤にさしかかりましたね。

大きいお兄ちゃん、お姉ちゃんとの一緒に遊べる時間が朝からたっぷりで

これは休みならでは！

あとわずか、大いに楽しみましょう～☆

C.W