3月30日 バームクーヘン

バームクーヘン３回目の挑戦です！

今日は３人一組になって焼きました。



生地は前回と同じ割合で
一つのボウルに３人前？

小麦粉とホットケーキミックス
１００グラムずつ。


その生地を一本の棒を使って焼きます。

最初はやっぱりダラダラ・・・

でもみんな少しずつ
コツをつかんできたようで？！
なかなか上手に焼いています♪





だんだん大きくなってきたところ。

熱くて熱くて、火に近づけず、
七輪を使って焼くのが
楽な方法でしたが、
火力が弱いせいかとても
時間がかかりました。。。

交代制にして正解？
ランチを挟んで
２時３時までかかっていました。


ようやく完成！？！

今回も年輪成功ですかね？！

しかし・・・悲しいことに、
私たちのチームの生地には
お砂糖が入っていなかったようで・・・

どうりでお砂糖だけが
残っていたはずです＞＜；