2014年9月17日水曜日

9月9日 フォー



大人12人、子供15人

久々のいいお天気で少し暑かったけど、時折風が吹いてくれたおかげで涼しさもあり、秋を感じる1日でした。

プレステにはたくさんの栗が落ちてきていて、拾い集めて焼いて食べたり、突然柿が勢いよくボトンと落ちてくるいわゆる柿爆弾も見られ始め、やはり秋だなという感じです。

今日のお昼はフォーでした。
スープはお当番のOさんが手羽先と鶏もも肉でとってきてくれた鶏スープやむね肉のゆで汁などのお出汁に塩とナンプラー少し。これだけで十分美味しくて、鶏ガラスープの素は不要でした。

各自持参の麺にいろいろなトッピングをのせて、スープをかけていただきました。





































ぐるんぱでみんなで食べる手作りのお昼ごはん。いつもほんとに贅沢だなぁぁと幸せな気持ちになります。

y.s

9月5日 ちらし寿司



















9月2日 カンジャ・デ・ガリーニャ

大人 14人 子ども 16人

本日のメニューはガンジャ・デ・ガリーニャ。

ぐるんぱはお料理上手な方が本当に多くて教えてもらうことが多いのですが、
この料理もAさんから。ブラジルの家庭料理だそう。
ウチでもやってみたら、簡単かつ美味しい!
煮込み料理なので、涼しくなったらぐるんぱメニューに取り入れようと思ってたのです。

まずはオリーブオイルでニンニクを炒めたら、鶏肉→野菜→お米を順番に炒めます。
後はコンソメキューブと水、ローリエを入れて煮込むだけ。
途中蓋を開けて水や味を調節しながら、まぜまぜ。



今日の仕上がりは洋風おじやかな。もっともっと水分を増やして、スープのように食べても良しです。

野菜とお肉で栄養満点!あっという間に完食でした。

今日は夏休み明けのぐるんぱでしたが、お休みも少なく…はとぽっぽ体操もこんな感じ。

8月後半からグズグズしたお天気が続いたので、プールはもういいかななんて思っていたらお水が気持ちのいいお天気になりました。

写真は撮り忘れたけれど、プレステ栗も収穫できて、今年初の焼き栗。
ホクホク美味しかった♪暑い日だったけれど、秋を感じた一日でした。

N.K

8月29日 ぶっかけうどん

雨のため中止

2014年9月16日火曜日

9月16日 トマトパスタ

参加人数 大人9人 子供9人

今日は気温も高く汗ばむ陽気になりましたが、風は涼しく気持ちの良いお天気でした。

メニューはトマトパスタ。
トマトスープに乾麺を入れて作るアレです。

ニンニクをオリーブオイルで炒めてから、ベーコン、ウインナー、玉ねぎ、きのこ、ナス、などなどたくさんの具材を鍋半分まで入れました。
そしてトマト缶5つ、トマトペースト1缶、コンソメ一袋をいれてグツグツ。
隠し味にお味噌と砂糖で整えて。
最後にバキバキ折ったパスタを投入してできあがりです!




…が、しかし、
当番のわたしたち、写真を撮るのを忘れてしまいました_| ̄|○
一枚も無い!がーん


とがっくりしていたら、あったあった!



じゃーん。

ちょっと残ってしまったパスタを持ち帰っていたのです(*^^*)
というわけなので、今日は我が家の台所で撮影しました。セーフ。



今日のプレステは、近所の幼稚園のママたちが昼ごはんを作っていたり、外国人の親子が遊びに来ていたり、とても賑やかでした(^^)


ぐるんぱの子たちは、流しそうめん用の長い竹でいろんなものを転がしたり、竹で弓矢を作ってもらったり。
小学生たちは電気のモーターを作ったり。
写真ないけどね…
いつも通りそれぞれ楽しく過ごしました。


あ、マシュマロ焼いてリッツに挟んで食べたりもしました。
写真ないけど。
ごちそうさまでしたー!



おまけ☆
写真を撮り忘れたと言ったら、この写真くれました。ありがとう(≧∇≦)







2014年9月1日月曜日

8月26日 カクテルパーティー

すいません書くの忘れてました。写真だけ。


















ナスのペースト、アボガドのペースト、クラッカー、パン
なんだかんだでいろいろありました。
ジャムやシロップを炭酸で割っていただきました。


子ども部屋が久しぶりにあいて子ども達が群がってました。





8月22日 冷製トマトパスタ