１月２５日 ワンタンスープ

雪のために中止が多かったので、久々の活動でした。
メニューはワンタンスープ。
前回の中華粥で使った干しエビが余っていたのでまたまた中華メニューです。

我が家ではワンタンって馴染みがないのですが、メンバーの料理上手さんの間では定番だそうです。

というわけで、作り方楽しみ〜
と思ったら！
なんと。ワンタン皮にひき肉（ごま油や醤油で味付け済）をのせて挟んで中華スープに投げ入れる。
というかなりの荒技！びっくり。はやい！
餃子みたいに包んだりしないのねぇ。

だけど、出来上がったらちゃんとワンタンスープになってました！
しかもおいしい！

他にも、ひき肉をスープに直接入れてワンタン皮をヒラヒラいれる、とか、
ワンタン皮は冷凍しておく、とか、
わたしの知らないワンタン話がたくさん聞けました(*^^*)

ひとのウチの食情報っておもしろ役立つなぁと改めて実感。これもぐるんぱの良いとこですよねっ‼

以上、ワンタンだけの話でした（笑）

１月１１日 中華粥

例年、七草粥や雑炊をこの時期にやるってことで、この日は中華粥にしました。

中華粥って何入れるの⁇
ってことで、急きょ前日に府中卸売センターに買い出しに。
府中卸売センターってエルゴ抱っこで買い物に来てるママが意外と多いんですよ〜！

というわけで市場内をエルゴ装着でウロウロした結果、
干しエビ、ザーサイ、メンマ、ピータン
を購入してみました。

メンバーの持ち寄りは…
肉そぼろ、ラー油、蒸し鶏、ネギ、生姜
（すみません、写メ撮り忘れました。他の具あったら教えてください）

トッピングがやたら豪華！
でも、お粥も干しエビと乾燥ホタテがいい味だしてておいしい〜！

新年から身体にしみこむあったかメニューでした(^-^)