2015年11月6日金曜日

11月6日 ダッチオーブンでトマトリゾット

参加人数7組

久々のダッチオーブンメニューです。
具材をさっと炒めてからトマト缶、コンソメ、ケチャップ、水を入れて一煮立ち。
豆炭でじっくり火をとおします。
こんな感じでダッチオーブンと豆炭を重ね…
保温も兼ねてドラム缶を被せます。、
あとは待つだけ。
中がとても気になります。
途中何回か開けて底が焦げないように混ぜます。
米に火が通ったらたっっっぷりのチーズを入れてまた待ちます。
待ちます。
焦げません。
待ちます。
焦げません…
焦げませんでした…
焦げなかったけどお腹が空いたので食べます。

焦げなかったのは、豆炭のつきがわるく火力が弱かったこと。
中身の量が少なく蓋との距離が遠かった事。
でも、味は美味しかったですよ!


ハバネロオイル、美味しかったー!!!
辛くて美味しい!

これから寒くなりますが、子供は風の子!
外で元気に遊びましょう!


2015年11月5日木曜日

11月の予定

11月の予定

6日 トマトリゾット
10日 手巻き寿司
13日 そばめし
17日 芋煮 もとまち地域センター
20日 ネパールカレー
24日 おにぎらず
27日 豚汁 もとまち地域センター

国分寺市プレイステーションで10:30頃よりやってます。
雨天中止です。
17日と27日は もとまち地域センター(プレステの向かい)で12:30くらいまで活動しています。

そろそろプレステで借りている畑のお芋が収穫できるはず・・・。

焼き芋や焼きりんごがおいしい季節ですね。
着替えをもって遊びに来てください。

お問い合わせは最新の日付のコメント欄へどうぞ。


2015年11月2日月曜日

10月27日(火) おかずバイキング

参加 親子9組

時折、強く南風が吹きますが、いいお天気。
今日は各自おかずを作って持ち寄り、
皆で食べるおかずバイキング。
白米は炊飯器をお借りして炊きました。

和食を中心に個性豊かなおかず達が集まり、
贅沢なお昼ご飯です!
普段食事を作るのにワンパターンで飽きがち・・・
でしたが、いい刺激をもらいました。
とっても美味しくいただきました。

白米が炊きあがるまで、
同じくお当番のFさんの提案で、シャボン玉遊び。
大人も一緒になって、たくさん遊びましたよ!

手や髪の毛をシャボン液でびちょびちょにしながら、
子供達も一生懸命で、可愛かったです。
またたくさん遊びたいな〜!

Y.F

2015年10月23日金曜日

10月23日(金) ネパールカレー

参加親子10組 +OB2人

 ネパール人のご主人をもつDさん先導のもと、本格派ネパールカレーを作りました!みんながずっと楽しみにしていたメニュー、久しぶりに火をおこしての活動です。

 簡単に作り方を説明。
まずは、油、唐辛子、クミンシードで玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒める。鶏肉を入れて炒め、野菜を入れてさらに炒める。ガラムマサラ、ターメリック、謎のスパイス(笑)を投入してしばらく炒め、水を入れて煮込む。塩で味をみて、完成!


 それから、アチャールというネパールの漬物も作りました。
フライパンでごま油、メティ、唐辛子、にんにくを熱する。
ボウルにキュウリやにんじん、豆、ゴーヤなど、軽く塩もみしておいた野菜を入れておく。(固い野菜はサッと湯通ししておくとよい)
熱したごま油を、野菜の上からかけて混ぜる。白すりごまをたっぷり投入(今回は1袋ちょい入れました)それを混ぜて、完成!


 新メニューとあって、みんな興味津々。子供たちもカレーの匂いに引き寄せられて、パタパタうちわで火起こしを手伝ってくれましたよ。ちなみに、このスパイス容器は、ネパール家庭に必須の物だそうです。おもしろいですね〜。

 そして、完成したネパールカレーもアチャールも、スパイスが効いてすっごくおいしかったです!子供用には唐辛子を抜いて作りましたが、子供たちもすごい勢いで食べて、あっという間に鍋は空っぽになってしまいました。


 午後からは、リーダーさんが柿落としをしていたので、みんなで柿キャッチをお手伝い。そして収穫した柿をせっせと磨いて、ピカピカの柿になりました。職人のようなRくん、特にがんばっていたね!(^ー^)今年のプレステ柿は、去年より量は少ないですが、実が大きくて甘くておいしいです。



 気持ちのいい秋風を感じつつ、親子で自由に遊んでのんびり過ごせるプレステ。そして、楽しいメンバーがいっぱいのぐるんぱ。ぜひ気軽に遊びに来てくださいね!

A.F.





2015年10月20日火曜日

10月20日(火)フォー

 参加 親子8組

今日はもとまち地域センターにて、
和室をお借りしての活動でした。

メニューはフォーです。
麺とトッピングを持ち寄り、スープだけを作ります。
スープは、鶏ガラと塩とナンプラー、
蒸し鶏を作った時のスープもあれば加えます。

準備して仕上がりまで、30分強程でしょうか。
子供達にも人気で、ごくごくスープを飲んでくれました。



和室では、赤ちゃん達が自由に動いて
楽しそうに遊んでいました。
いつもはおんぶ姿なので、
初対面のような気持ちに。
目が合うと、にっこりと笑ってくれて、
とっても可愛らしかったです。

おかあさん達には、
我が子も一緒に面倒をみていただき、
とても助かり有難かったです。

しかし、調理を早々に仕上げようと思うあまり、
和室での写真を撮り忘れました。。残念。
次回はもっとのんびりできるといいな〜。

Y.F



2015年10月19日月曜日

10月20日の活動について

20日の活動はお昼をもとまち地域センターで食べてからプレステで遊ぶよていです。

遊びに来る人は12:30すぎにきてね。

2015年10月17日土曜日

10月16日(金)  炊飯器でパエリヤ


参加6組
朝からしとしと小雨…
天気予報は微妙…
炊飯器だし、やむかもしれないし。
プレステで炊き出し決行しました。
行ってみるとお天気は予想以上に悪くw
時折本降りの雨に…でも、結構みんな来てくれました。

本日のメニューは炊飯器でパエリヤです。
私がぐるんぱに入ってから初メニュー!
サフランは高いからターメリックで。
もう一人の当番の方が肉とシーフードをワインなどで炒めて来てくれたので、その汁と持ち寄った野菜でお米を炊き、最後の10分でシーフードを入れる事にしました!


後入れシーフード正解!!
シーフードが小さくならず、柔らかく、すごーく美味しく出来ました!

とても寒い一日で火が欠かせませんでした。
火があるとやっぱりコレ!


マシュマロー(*^_^*)
半袖、ノースリーブの子供がうつってるけど、本当に寒くて大人は長袖2枚でしたよf^_^;)
子供は凄いなぁ。

雨でも全然遊べるし、雨のプレステって何か良い。

お気に入りの傘を持つだけでいつもよりテンション高く、一人で走り回っていたピンクの彼女。
子供って傘好きだよねー!

屋根の下にみんなが集まるからでしょうか?何か良いんですw

ぜひカッパを用意して雨の日も遊びに来ませんか?
あ。ぐるんぱは基本雨は中止なんですが…

幼稚園後には来たりもしますw
私はw



こちら幼稚園後のうちの息子とお友達。